DER BESONDERE GENUSS IM ALTEN LAND
Hinweis: Das Restaurant No4 ist zum Jahresende in Buxtehude geschlossen worden!
Aber es geht weiter mit ganz besonderen gastronomischen Events von Jens Rittmeyer - jedoch an ganz anderen, exklusiven Locations! Ob im besonderen Ambiente bei Garten von Ehren in Hamburg Marmstorf oder im Sommer zum Garden-Dinner auf dem Biohof Wilkenshoff, ob auf einem Hof in der Heide - auf jeden Fall immer in einem feinen und exklusiven Rahmen. Der mehrfach vom Guide Michelin ausgezeichnete Sternekoch hat in den letzten Jahren sein ganz eigenes, besonderes kulinarisches Reich mit einer unverwechselbaren Handschrift geschaffen. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von Jens und seinem Team mit seiner authentischen, nordischen Sterneküche in einem ganz persönlichen Rahmen exklusiv verwöhnen – ganz gleich wo. Es geht um das besondere Erlebnis und den authentischen Geschmack regionaler Produkte, aus denen Jens mit seinem Team ein besonderes Erlebnis kreiert. Serviert wird ausschließlich ein zumeist 5 gängiges Überraschungs-Menü, welches frisch mit den saisonalsten Zutaten seiner Erzeuger gekocht wird und je nach Vorliebe von einer alkoholfreien oder alkoholischen Getränkebegleitung abgerundet wird. Reservierungen für diese besonderen Events sind über das Online-Reservierungstool unseres Partners Eventim zu buchen. Praktischerweise können Sie bei Abenden in Buxtehude fussläufig in einem der komfortablen Zimmer unseres naheliegenden Partner-Hotels Navigare übernachten.
PERSÖNLICHE UND AUTHENTISCHE KÜCHE VON JENS RITTMEYER
Ein Gang ohne Sauce? Undenkbar für Jens, der nicht ohne Grund den Beinamen “Saucengott” trägt – denn ohne Sauce kein Vergnügen! Mit seinen Reduktionen, Jus und Suden verleiht er jedem Gericht ein außergewöhnliches Niveau. Den tagelangen Aufwand, und die gelebte Leidenschaft, die in den Saucen des Ausnahmekochs stecken, schmecken Sie in jedem Tropfen – und das nicht nur als Gast bei seinen kulinarischen Events.
Selbstverständlich können Sie die außerordentliche Saucenküche von Jens Rittmeyer auch zu Hause genießen. Der Sternekoch füllt seine besten Kreationen in Gläser ab und schickt sie auf direktem Wege per gekühltem Versand zu Ihnen nach Hause.
Bei Rittmeyers Events werden aus regionalen Produkten ausgesuchter Qualität besondere Kreationen, welche exklusiv nur für den Tag zubereitet werden und Jens dazu spannende Geschichten und Anekdoten zur Herkunft der Zutaten und der Entstehung jedes Gerichts erzählt. Schmecken Sie sich durch den Norden und genießen Sie authentische Nordic Cuisine mit ganz viel Leidenschaft für besondere Produkte.
EIN BESUCH BEI RITTMEYER IST EIN ERLEBNIS
Eine Küche, die so gefühlvoll und persönlich ist wie die von Jens Rittmeyer, verlangt nach einer besonderen Kulisse. Deshalb finden über das Jahr verteilt mehrere Abende in verschiedenen Locations und immer passend zur Jahreszeit dort statt, wo das Erlebnis für den Gast besonders authentisch sein kann. Der Sternekoch serviert ein sehr persönliches 5 gängiges Überraschungs-Menü, welches eher an ein „Zu Gast bei Jens Rittmeyer“ erinnert und wozu man dazu passende alkoholfreie oder alkoholische Getränke genießen kann.
Rittmeyers Events rund um Hamburg bieten ein hochexklusives Fine Dining-Erlebnis, dass authentischer und persönlicher kaum sein kann. Freuen Sie sich auf ein kleines und feines Team, besonderen Genuss mit alten Sorten, nachhaltig verarbeiteten Produkten und vor allem aufwendig zubereiteten Saucen.
Herzlich willkommen!
