EINGELEGTE ROTE TOMATEN – JOHANNISBEER TOMATE
EINGELEGTE ROTE TOMATEN – JOHANNISBEER TOMATE
EINGELEGTE ROTE TOMATEN – JOHANNISBEER TOMATE
EINGELEGTE ROTE TOMATEN – JOHANNISBEER TOMATE

EINGELEGTE ROTE TOMATEN – JOHANNISBEER TOMATE

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Beschreibung

Diese für mich besten Tomaten stammen aus regionalem Anbau aus Hollenstedt und werden exklusiv für mich gehegt und gepflegt und im vollreifen Zustand von Hand geerntet.

Perfektes Naturwunder – köstlich eingelegt
Rot ist die Liebe und in dieser kleinen roten Mini-Tomate steckt eine so große Portion Aroma, dass man sie einfach lieben muss! Diese handverlesene Tomatensorte stammt aus regionalem Freilandanbau vom Wilkenshoff in Hollenstedt. Jens Rittmeyer wählt zum Einlegen nur die kleinen Sorten, die in einem feinen reduzierten Sud aus verschiedenen Gewürzen, Weißwein, weißem Balsamico und Kräutern über sechs Monate ihren einzigartigen vollmundigen Geschmack annehmen, bevor sie in den Verkauf kommen.

Da die Tomaten sehr rar sind und die manuellen Ernteergebnisse auch immer von den natürlichen Gegebenheiten abhängen, empfiehlt es sich, nicht zu lange zu warten und sich rechtzeitig seine Lieblings-Tomatensorte zu sichern. 

Eingelegte rote Tomaten – das Tüpfelchen auf dem i
Der Sternekoch empfiehlt die roten Tomaten pur zu einer kalten Platte, in knackig-frischen Salaten oder aber auch mit einem Hauch Olivenöl zu sanft gegartem Fisch, zu kurzgebratenem Fleisch, gegrilltem Käse oder auch zu einem abwechslungsreichen Barbecue zu reichen. Ihrer Kreativität ist keine Grenzen gesetzt – lassen Sie sich vom puren Anblick inspirieren!

Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden komplett frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewährleisten, sollten Sie Ihr Produkt daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Natürlich können Sie einen 100% gekühlten Versand von uns erwarten!

 

Zutaten

Tomaten 70 %, Fond aus Weißwein, Wasser, Weißer Balsamico, Zucker, Fenchel, Staudensellerie, Schalotten, Salz, Weißer Pfeffer, Knoblauch, Fenchelsamen, Senfsaat, Anissamen, Thymian

Produktinformationen

Gewicht | 0.2 kg
Inhalt | 170 ml Netto
Einwaage | mind. 90 g

Allergene | Schwefel/Sulfit, Sellerie, Senf

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert | 194,7 kJ / 64,4 kcal
Fett | 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren | <0,01 g
Kohlenhydrate | 9,6 g
Zucker | 8,4 g
Eiweiß | 0,8 g
Salz | 0,4 g

Versand & Lieferung

100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.

Lieferzeit | 3-5 Werktage

KULINARISCHE GESCHENKE FÜR ECHTE GOURMETS

Die Welt von Jens Rittmeyer ist außergewöhnlich. Außergewöhnlich schmackhaft! Es ist eine Welt, in der Gaumengenüsse das Leben lebenswert machen. In  Rittmeyers Restaurant No4 nimmt der Sternekoch seine Gäste mit auf eine geschmackliche Reise quer durch den Norden. Angefangen in Norddeutschland, geht es kulinarisch bis nach Skandinavien – immer mit dem Ziel, die Aromen der Regionen einzufangen.

Diese Leidenschaft und Hingabe, dieses Feingefühl können Sie in jedem seiner Gerichte schmecken. Für Jens Rittmeyer kommen nur natürliche Zutaten in Frage. Seine Kreationen zeichnen sich durch beste, natürliche Zutaten aus.

STERNEKÜCHE FÜR IHR ZUHAUSE

Nun können Sie besondere Raffinessen mit seinen Lieblingszutaten selbst kreieren. Mit seinen Saucen haben Sie auch immer ein besonderes Geschenk für Gourmets, Hobbyköche, Saucen-Liebhaber und Genussfreunde. Diese raffinierten Genusshelfer, Sets und Lieblingsprodukte des Sternekochs sind die perfekte Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Geschenk sind. Hier schenken Sie nicht nur Freude, sondern auch ein Erlebnis für sämtliche Sinne mit hochwertigen Qualitätsprodukten, sorgfältig zusammengestellt von Jens Rittmeyer höchstpersönlich.