GEGRILLTE AUBERGINENSCHEIBEN VON AMODEO
Beschreibung
Wer wie ich Auberginen mag, der wird die eingelegten Köstlichkeiten von Amodeo lieben. Die Auberginen werden von Hand gegrillt und erhalten im extra nativen Olivenöl ihren einzigartigen Geschmack.
Gegrillte Auberginen – eine Spezialität aus Kalabrien
Kalabrien ist besonders bekannt für seine aromatische und geschmacksintensive Küche und Obst und Gemüse von herausragender Qualität, zum Beispiel Zitrusfrüchte, Oliven und rote Zwiebeln. Amodeo stellt seine Produkte nach Rezepten von Großmutter “Rosina” her und verwendet dafür ausschließlich Produkte von Zulieferern, die auch schon Nonna Rosina versorgt haben. Die Auberginen stammen von einem Bauern, mit dem die Familie schon seit über 70 Jahren zusammenarbeitet. Klingt unglaublich? Sie werden es schmecken!
Diese Auberginen werden von Hand gegrillt und anschließend für einen Monat in gutem Olivenöl der Sorte “Dolci di Rossano” eingelegt. Nur so entfaltet sich in der Reifezeit der typische Geschmack. Die Auberginen erhalten auf dem Grill feine Röstaromen und eignen sich deswegen perfekt als Gemüse für eine typisch italienische Pasta, als Antipasto oder als vegetarischer Brotbelag. Natürlich dürfen die “Melanzana”, wie die Italiener die Eierfrucht nennen, auch auf keinem guten italienischen Vorspeisenteller fehlen.
Zutaten
Produktinformationen
Versand & Lieferung
100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.
Lieferzeit | 3-5 Werktage
KULINARISCHE GESCHENKE FÜR ECHTE GOURMETS
Die Welt von Jens Rittmeyer ist außergewöhnlich. Außergewöhnlich schmackhaft! Es ist eine Welt, in der Gaumengenüsse das Leben lebenswert machen. In Rittmeyers Restaurant No4 nimmt der Sternekoch seine Gäste mit auf eine geschmackliche Reise quer durch den Norden. Angefangen in Norddeutschland, geht es kulinarisch bis nach Skandinavien – immer mit dem Ziel, die Aromen der Regionen einzufangen.
Diese Leidenschaft und Hingabe, dieses Feingefühl können Sie in jedem seiner Gerichte schmecken. Für Jens Rittmeyer kommen nur natürliche Zutaten in Frage. Seine Kreationen zeichnen sich durch beste, natürliche Zutaten aus.
STERNEKÜCHE FÜR IHR ZUHAUSE
Nun können Sie besondere Raffinessen mit seinen Lieblingszutaten selbst kreieren. Mit seinen Saucen haben Sie auch immer ein besonderes Geschenk für Gourmets, Hobbyköche, Saucen-Liebhaber und Genussfreunde. Diese raffinierten Genusshelfer, Sets und Lieblingsprodukte des Sternekochs sind die perfekte Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Geschenk sind. Hier schenken Sie nicht nur Freude, sondern auch ein Erlebnis für sämtliche Sinne mit hochwertigen Qualitätsprodukten, sorgfältig zusammengestellt von Jens Rittmeyer höchstpersönlich.
