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GEGRILLTE AUBERGINENSCHEIBEN VON AMODEO

GEGRILLTE AUBERGINENSCHEIBEN VON AMODEO

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Beschreibung

Wer wie ich Auberginen mag, der wird die eingelegten Köstlichkeiten von Amodeo lieben. Die Auberginen werden von Hand gegrillt und erhalten im extra nativen Olivenöl ihren einzigartigen Geschmack.

Gegrillte Auberginen – eine Spezialität aus Kalabrien
Kalabrien ist besonders bekannt für seine aromatische und geschmacksintensive Küche und Obst und Gemüse von herausragender Qualität, zum Beispiel Zitrusfrüchte, Oliven und rote Zwiebeln. Amodeo stellt seine Produkte nach Rezepten von Großmutter “Rosina” her und verwendet dafür ausschließlich Produkte von Zulieferern, die auch schon Nonna Rosina versorgt haben. Die Auberginen stammen von einem Bauern, mit dem die Familie schon seit über 70 Jahren zusammenarbeitet. Klingt unglaublich? Sie werden es schmecken!

Diese Auberginen werden von Hand gegrillt und anschließend für einen Monat in gutem Olivenöl der Sorte “Dolci di Rossano” eingelegt. Nur so entfaltet sich in der Reifezeit der typische Geschmack. Die Auberginen erhalten auf dem Grill feine Röstaromen und eignen sich deswegen perfekt als Gemüse für eine typisch italienische Pasta, als Antipasto oder als vegetarischer Brotbelag. Natürlich dürfen die “Melanzana”, wie die Italiener die Eierfrucht nennen, auch auf keinem guten italienischen Vorspeisenteller fehlen.

Zutaten

Auberginen gegrillt (60%), extra natives Olivenöl, Weinessig, Knoblauch, Salz, Petersilie, Oregano, frisches Basilikum, Peperoni

Produktinformationen

Gewicht | 0.6 kg
Inhalt | 180 g

Allergene | Schwefel/Sulfit

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert | 420,0 kJ / 101,0 kcal
Fett | 7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g
Kohlenhydrate | 5,9 g
Zucker | 5,7 g
Eiweiß | 1,5 g
Salz | 0,8 g

Versand & Lieferung

100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.

Lieferzeit | 3-5 Werktage

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