{"product_id":"helle-balsamicosauce","title":"HELLE BALSAMICOSAUCE - Sonderedition","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eMeine helle Balsamicosauce ist der ideale Begleiter zu Fisch, Gemüsegerichten, Risotto, warmen Vorspeisen, Couscous-Gerichten oder auch zu Seafood.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hyphenate\"\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003eHelle Sauce für Fisch, Risotto und Seafood\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eDiese helle Sauce war für Jahre einer meiner absoluten Lieblingssaucen, welche ich an meiner Zeit an der Algarve zu einem Gericht mit knusprig gebratenem Wolfbarsch mit Kopfsalat-Risotto gereicht habe. Die Sauce wird auf Basis von aromatischem Geflügelfond, frischer Sahne und viel reduziertem gutem hellem Balsamessig hergestellt und später zum Finalisieren mit einem Hauch Thymian abgeschmeckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce ist für all Diejenigen etwas, die den Säure-Kick in manchen Gerichten sorgen möchten. Zu Couscous, zu Reisgerichten, zu sehr vielen Gemüse-zubereitungen, zu Fisch und Seafood ist die Sauce hervorragend geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die sorgfältige Zubereitung erhält die Sauce eine cremige Konsistenz, die sie besonders elegant macht. Sie ist perfekt geeignet, um Pasta, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüsegerichte auf eine neue Geschmacksebene zu heben. Die Kombination aus Frische, Würze und der reduzierten Säure verleiht jedem Gericht eine besonders knackige Note. \u003c\/p\u003e","brand":"Rittmeyers Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54295377903884,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/IMG_2744.jpg?v=1747262893","url":"https:\/\/jens-rittmeyer.de\/products\/helle-balsamicosauce","provider":"Rittmeyers Besondere Raffinessen","version":"1.0","type":"link"}