ROOTS SCHWARZKÜMMEL
Beschreibung
Eines meiner Highlights! Mit Schwarzkümmel taucht man immer in die geheimnisvolle Gewürzwelt der orientalischen Aromen ein und macht aus einfachen Gemüsegerichten oder Fleischzubereitungen etwas ganz Besonderes.
Verfallen Sie dem Zauber des Schwarzkümmels
Mit dem Genuss von diesem handverlesenen Schwarzkümmel von meinen Freunden von Roots.Natural bringt man sehr vielschichtige Aromen in die eigene Küche. Der äusserst angenehm, nussige Duft mit Noten von Sesam und passt hervorragend zu Brot, Bratkartoffeln, Milchprodukten und sehr vielen Gemüsegerichten. Dabei variieren die Aromen beim Kochen und hängen auch stark von der Temperatur der Zubereitung ab.
Nicht erwärmt schmecken die Samen auf einen sehr angenehm Weise leicht bitter und zugleich sehr intensiv, leicht erwärmt schmecken sie eher blumig und zitrusartig, angeröstet bekommen sie schöne nussige Aromen und Röstnoten. Die Schwarzkümmelsamen sollten nicht zu lange zu heiß erhitzt werden, da sich sonst die meisten Aromen sich zu schnell verflüchtigen.
Ich persönlich mag den Schwarzkümmel auch unglaublich gern, da er auch meinem Körper sehr gut tut und sich angenehm anfühlt. Besonders in den arabischen Ländern ist Schwarzkümmel auch als Allheilmittel bekannt und etabliert. Dies geschieht nicht nur mit der Herstellung und Verwendung von Schwarzkümmelöl, sondern vielmehr werden die Schwarzkümmelsamen ganzheitlich als Ganzes, im Öl und in Salben verwendet. Und das wir alle gern ab und an ein Fladenbrot zu einem entspannten Tapas- oder Meze-Abend mögen, lässt uns wieder vor Augen führen, woher wie den Schwarzkümmel, dann doch schon kennen. Viel Spaß beim Ausprobieren dieser herausragenden Qualität!
Zutaten
Produktinformationen
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Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.
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KULINARISCHE GESCHENKE FÜR ECHTE GOURMETS
Die Welt von Jens Rittmeyer ist außergewöhnlich. Außergewöhnlich schmackhaft! Es ist eine Welt, in der Gaumengenüsse das Leben lebenswert machen. In Rittmeyers Restaurant No4 nimmt der Sternekoch seine Gäste mit auf eine geschmackliche Reise quer durch den Norden. Angefangen in Norddeutschland, geht es kulinarisch bis nach Skandinavien – immer mit dem Ziel, die Aromen der Regionen einzufangen.
Diese Leidenschaft und Hingabe, dieses Feingefühl können Sie in jedem seiner Gerichte schmecken. Für Jens Rittmeyer kommen nur natürliche Zutaten in Frage. Seine Kreationen zeichnen sich durch beste, natürliche Zutaten aus.
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Nun können Sie besondere Raffinessen mit seinen Lieblingszutaten selbst kreieren. Mit seinen Saucen haben Sie auch immer ein besonderes Geschenk für Gourmets, Hobbyköche, Saucen-Liebhaber und Genussfreunde. Diese raffinierten Genusshelfer, Sets und Lieblingsprodukte des Sternekochs sind die perfekte Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Geschenk sind. Hier schenken Sie nicht nur Freude, sondern auch ein Erlebnis für sämtliche Sinne mit hochwertigen Qualitätsprodukten, sorgfältig zusammengestellt von Jens Rittmeyer höchstpersönlich.
