{"product_id":"portweinjus","title":"PORTWEINJUS","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMeine Portweinjus ist ein wahrer Genuss für Feinschmecker und Liebhaber der gehobenen Küche. In meiner alten Wahlheimat Algarve wurde die Portweinjus zu einem Liebling meiner Gäste und zu einem Must have im damaligen Restaurant \u003cspan\u003eSão Gabriel in Quinta da Lago.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEdle Portweinjus für genussvolle Sommertage \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eManche Gerichte verdienen eine Sauce, die sie nicht nur begleitet, sondern ganz besonders vollendet. Unsere Portweinjus vereint die Tiefe eines kräftigen Kalbjus mit den feinen, fruchtigen Nuancen edlen Portweins und schafft so ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis voller Wärme, Eleganz und Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDurch die schonende Reduktion entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus intensiven Röstaromen, dezenter Süße und einer harmonischen Würze. Die samtige Konsistenz umhüllt jedes Gericht auf besondere Weise und verleiht ihm eine unverwechselbare Raffinesse. Dabei ist es gewünscht, dass man beispielsweise auch noch etwas vom dem Bratfett des zubereiteten Fleisches in die Sauce gibt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBesonders harmonisch begleitet die Portweinjus dunkles Geflügel, saftige Rindfleischgerichte, zartes Kalb sowie aromatisches Lamm. Sie passt aber auch zu Ravioli-Gerichte, und zu allen weißen Gemüse-Gerichten und Trüpffelzubereitungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSie unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten, setzt geschmackliche Akzente und verwandelt selbst klassische Gerichte in besondere Genussmomente. Ob für das festliche Menü, das Sonntagsessen mit der Familie oder anspruchsvolle Kreationen in der gehobenen Küche – diese Portweinjus sorgt für den letzten, entscheidenden Schliff auf dem Teller.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine Sauce für alle, die feine Aromen schätzen und aus guten Gerichten unvergessliche Genussmomente machen möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb class=\"celias\"\u003eFeines Genusserlebnis für Sie zu Hause\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGönnen Sie sich und Ihren Gästen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit unserer Portweinjus. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem besonderen Geschmack und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser Jus begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rittmeyers Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54817208828172,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/2459\/5393\/files\/Portweinjus.png?v=1780527921","url":"https:\/\/jens-rittmeyer.de\/products\/portweinjus","provider":"Rittmeyers Besondere Raffinessen","version":"1.0","type":"link"}