ROSENAUFSTRICH LADY LIKE
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Beschreibung

Die Rosen baut Sven Jacobsen seit Jahren im eigenen Rosengarten am Deich an und pflegt diese so fürsorglich, damit jede Rose ihr volles Aroma entfaltet.

Es handelt sich um einen sortenreinen Rosenblütenaufstrich der dunkelrosa groß-blühenden Sorte Lady Like, welche sich durch ein typisches Rosenaroma in sehr milder Ausprägung zeigt.


Duftiger Rosengeschmack zum Geniessen
Die Rosenköpfe werden direkt nach dem Aufblühen gepflückt, da sich die Duft- und Aromastoffe zu dem Zeitpunkt am Intensivsten entfalten. Alle Rosen werden vorsichtig von Hand abgeknickt, um die empfindlichen Blütenköpfe vollständig zu erhalten.

Die Blütenblätter werden danach vorsichtig abgezupft und sofort luftdicht verpackt und eingefroren, um den vollen Geschmack und Duft zu konservieren. Die Blütenblätter, die direkt weiterverarbeitet werden, werden durch Zugabe von Wasser zu einem rosig-duftenden Brei püriert und dann wie jeder klassische Fruchtaufstrich mit Gelierzucker zu einem lecker rosigen Aufstrich gekocht.

Dabei ist sie der ideale Begleiter von sehr feinen Speisen, wie zB zu Frischkäse, zu einem schönen Teekuchen oder ganz einfach auf einen frisch gebackenen Brioche – probieren Sie es aus; sie werden begeistert sein.

Rosenblütenaufstriche sind ideal für die feine und kreative Küche geeignet. Ob zum Frühstück, in Süßspeisen oder zu Käse oder Fleisch, wer sich etwas traut, wird überrascht sein, wie vielseitig einsetzbar die Rosenprodukte sind.

Grundsätzlich ist nur zu beachten: je intensiver die Aromen der verwendeten Speisen, desto kräftiger die Genussnote des Rosenaufstrichs.

Im Übrigen passt der Lady Like Rosenaufstrich auch ideal zu einem ausgedehnten Sonntagsfrühstück mit frisch gerührtem Porridge oder Müsli.

Zutaten

Rosenblüten (10%), Wasser, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, gehärtetes Sonnenblumenöl)

Produktinformationen

Gewicht | 0.35 kg
Inhalt | 225ml

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert | 1049 kJ / 247 kcal
Fett | <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g
Kohlenhydrate | 61,5 g
Zucker | 59,1g
Eiweiß | 0,2g
Salz | 0,0g

Versand & Lieferung

100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.

Lieferzeit | 3-5 Werktage

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