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ROTE STACHELBEEREN IN ZITRONENTHYMIAN
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Beschreibung

Unter den Stachelbeeren sind mir die roten Exemplare fast noch lieber, weil es diese fruchtigen Vitamin C –„Bomben“ so selten gibt. Mit der feinen Säure und der fast schon beeren-fruchtigen Süße, sind die roten Stachelbeeren der Geheimtipp für die Beeren-Kenner.

Handgepflückte Rote Stachelbeeren aus der Manufaktur
Rote Stachelbeeren sind eine echte Seltenheit, besonders in der Qualität, die Sternekoch Jens Rittmeyer anbietet. Die Beeren werden im Hochsommer von Hand gepflückt und mit reichlich Zitronenthymian, etwas Apfelsaft, einem Hauch Gelierzucker und einem Spritzer Zitrone eingekocht. So entsteht eine sündhaft leckere Spezialität, die an den Geschmack des Sommers erinnert und vielseitig eingesetzt werden kann.

Die perfekte Ergänzung zu vielen Desserts
Probieren Sie die Roten Stachelbeeren mit Zitronenthymian unbedingt einmal als Topping zu einem Grießbrei oder auch zu einem frisch abgedrehten Rahmeis. Die feine Säure der Beeren und das unverwechselbare Aroma des Zitronenthymian ergänzt allerdings auch viele andere Süßspeisen wie Pfannkuchen und auch Kaiserschmarrn perfekt. Wer mag und seine Gäste richtig überraschen will, kann die roten Stachelbeeren im Übrigen mitsamt dem Fond nur ganz sanft erwärmen und serviert diese dann zu einer Ziegenkäse-Tarte.

Zutaten

Rote Stachelbeeren, Wasser, Apfelsaft, Rohrohrzucker, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, gehärtetes Sonnenblumenöl), Zitronensaft, Zitronenthymian

Produktinformationen

Gewicht | 0.34 kg
Inhalt | 180ml

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert | 313,2 kJ / 74,5 kcal
Fett | 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g
Kohlenhydrate | 27,4 g
davon Zucker | 23,4
Eiweiß | 0,6 g
Salz | 0,1g

Versand & Lieferung

100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.

Lieferzeit | 3-5 Werktage

KULINARISCHE GESCHENKE FÜR ECHTE GOURMETS

Die Welt von Jens Rittmeyer ist außergewöhnlich. Außergewöhnlich schmackhaft! Es ist eine Welt, in der Gaumengenüsse das Leben lebenswert machen. In  Rittmeyers Restaurant No4 nimmt der Sternekoch seine Gäste mit auf eine geschmackliche Reise quer durch den Norden. Angefangen in Norddeutschland, geht es kulinarisch bis nach Skandinavien – immer mit dem Ziel, die Aromen der Regionen einzufangen.

Diese Leidenschaft und Hingabe, dieses Feingefühl können Sie in jedem seiner Gerichte schmecken. Für Jens Rittmeyer kommen nur natürliche Zutaten in Frage. Seine Kreationen zeichnen sich durch beste, natürliche Zutaten aus.

STERNEKÜCHE FÜR IHR ZUHAUSE

Nun können Sie besondere Raffinessen mit seinen Lieblingszutaten selbst kreieren. Mit seinen Saucen haben Sie auch immer ein besonderes Geschenk für Gourmets, Hobbyköche, Saucen-Liebhaber und Genussfreunde. Diese raffinierten Genusshelfer, Sets und Lieblingsprodukte des Sternekochs sind die perfekte Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Geschenk sind. Hier schenken Sie nicht nur Freude, sondern auch ein Erlebnis für sämtliche Sinne mit hochwertigen Qualitätsprodukten, sorgfältig zusammengestellt von Jens Rittmeyer höchstpersönlich.