Cassis-Essig-Balsam von Jens Lang

12,00 

1,20  / 10 ml

Während meiner Tour durch Deutschland habe ich den intensiv-fruchtigen Aperitif-Weinessig in der Sorte Cassis bei meinem Namensvetter, dem Südpfälzer Essig-Baron Jens Lang, entdeckt. Der erlesene Essig besteht aus frischen Schwarzen Johannisbeeren und ist ideal zum Aufpeppen und Verfeinern von leichten Salaten. Auch pur als Aperitif ist der Essig aus besten Zutaten aufgrund der angenehmen Säure und der herrlichen Süße ein Genuss. Für mich eine unschlagbare Kombination! 

 

Lieferzeit: 3-5 Tage

Produkt enthält: 100 ml

SKU: 4260411160953 Kategorie:

Rittmeyers fruchtige Raffinesse
Ob zum Aperitif, zum Beispiel in einem prickelnden Secco oder in einem erfrischenden Dessert mit cremiger Panna-Cotta – der edle Weinessig-Cassis Aperitif Essig ist in jedem Fall der perfekte Feinschliff in Ihren Speisen. Der Aperitif Essig besticht durch seine vollmundigen Aromen und intensiven Kontrasten und harmoniert in allen Gerichten, bei dem neben der Frucht noch eine feine Essignote gewünscht wird. Ein intensiv-fruchtiges Vergnügen für alle Feinschmecker!

 

Hochwertige Essige – die Leidenschaft von Jens Lang
Jens Lang hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht – bereits seit mehreren Jahren stellt er hochwertige Essige her. Bei all seinen Produkten greift er – wie auch der Sternekoch Jens Rittmeyer – auf beste, möglichst regionale Zutaten zurück, die er sorgfältig von Hand auswählt. Ohne Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze werden alle Produkte frisch zubereitet und mit eigener Handschrift versehen. Über Monate hinweg reifen die Aperitif-Essige in Eichenholzfässern. Bereits ein kleiner Schuss reicht aus, um das Beste aus Speisen und Gerichten herauszuholen.

Sie sind auf den Geschmack gekommen? Perfekt! Probieren Sie gerne auch den Aperitif-Essig-Balsam in der Sorte Brombeere für einen weiteren unbeschwerten Genuss.

Gewicht 0.2 kg
Inhalt

100ml

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

942 kJ / 210 kcal

Fett

<0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

<0,1 g

Kohlehydrate

50,5 g

Zucker

50,5 g

Eiweiß

0,9 g

Salz

<0,1 g

Zutaten

Weinessig 30%, Schwarzjohannisbeersaft konzentriert 29%, Traubenmost, Honig

Allergene

Sulfit