Getrocknete Tomaten in Olivenöl von Amodeo

8,00 

4,44  / 100 g

Ich liebe sie einfach – sonnengereifte und getrocknete Tomaten in Olivenöl. Ob als Zutat für original italienische Pasta oder als Gemüse zu Krustentieren, die Pomodori Sott`Olio bringen immer eine ganz besondere Note in Ihre Gerichte.

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Produkt enthält: 180 g

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So schmeckt Kalabrien – Pomodori Sott ‚ Olio
Kalabrien ist besonders bekannt für seine aromatische und geschmacksintensive Küche und Obst und Gemüse von herausragender Qualität, zum Beispiel Zitrusfrüchte, Oliven und rote Zwiebeln. Amodeo stellt seine Spezialitäten nach Rezepten von Großmutter “Rosina” her und verwendet dafür ausschließlich Produkte von Zulieferern, die auch schon Nonna Rosina versorgt haben. Die Tomaten stammen von einem Bauern, mit dem die Familie schon seit über 70 Jahren zusammenarbeitet. Klingt unglaublich? Sie werden es schmecken!

 

Den Sternekoch begeistern viele Produkte der italienischen Manufaktur Amodeo, so auch diese getrockneten Tomaten mit einer leichten Schärfe, eingelegt in nativem Olivenöl der Sorte „Dolce di Rossano“. Die Pomodori sott’Olio zeichnen sich unter anderem durch eine besondere Biss-Textur aus. Sie haben einen feinen Biss und sind gleichzeitig aber nicht zu bissfest. Des Weiteren überzeugen die getrockneten Tomaten durch ihre leicht pikante Schärfe. Die geschmackliche Komposition wird durch den gezielten Einsatz von wildem Oregano, Meersalz aus Trapani und Knoblauch abgerundet.

Die Pomodori sott’Olio können wunderbar als Antipasto gereicht werden, schmecken aber auch pur oder zu Gemüse in Pasta.

Gewicht 0.6 kg
Inhalt

180 g

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 ml

Brennwert

1018,0 kJ / 244,0 kcal

Fett

12,7 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,2 g

Kohlehydrate

28,2 g

Zucker

28,2 g

Eiweiß

4,1 g

Salz

0,9 g

Zutaten

Tomaten (47%), extra natives Olivenöl, Peperoni, frisches Basilikum, Knoblauch, Oregano, Pfeffer, Lorbeer, Meersalz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure