Lammfond

6,50 

3,25  / 100 ml

Mein wunderbar intensiv schmeckender Lammfond ist der perfekte Basisfond für alle Saucen zu Lammgerichten und wird Sie mit seinen feinen Kräuteraromen und einer besonders gemüsigen Geschmackstiefe begeistern.

 

Lieferzeit: 3-5 Tage

Produkt enthält: 200 ml

SKU: 4260591440357 Kategorie:

So gelingen Ihre Saucen zu Lammgerichten im Handumdrehen
Der Sternekoch schwört auf seinen Lammfond und verwendet diesen häufig als Basis für einen kräftigen Eintopf, zum Beispiel mit Petersilienwurzeln und feinen Moor-Karotten. Auch zum Schmoren einer leckeren Lammschulter mit vielen frischen Kräutern eignet sich Jens Lammfond hervorragend.

 

Das Geheimnis dieser kräftigen Reduktion liegt in ihren Zutaten: Neben verschiedenen Kräutern wie Weißer Pfeffer, Lorbeer und Senfsaat wird der Fond aus feinsten Knochen norddeutscher Lämmer gekocht – und das alles ganz ohne Konservierungsstoffe und andere Zusätze. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und probieren Sie mit dem Lammfond für Lammgerichte Ihre ganz eigenen Kreationen. 

 

100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.

Gewicht 0.34 kg
Größe 7 × 10 cm
Inhalt

200 ml

Allergene

Schwefel/Sulfit, Sellerie, Senf

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 ml

Brennwert

479,3 kJ / 113,6 kcal

Fett

4,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,3 g

Kohlehydrate

1,8 g

Zucker

1,6 g

Eiweiß

17,5 g

Salz

0,1 g

Zutaten

Lammknochen, Lammfleisch, Wasser, Zwiebel, Fenchel, Pastinaken, Karotten, Lauch, Sellerie, Weißwein, Madeira, Weißer Pfeffer, Lorbeer, Senfsaat