Anna Gliemer betreibt nicht nur Deutschlands erste Natur-Patisserie, sondern setzt mit ihren besonderen, natürlichen Süßigkeiten auch ein Zeichen. Diese kommen ganz ohne Gluten oder Zucker aus und sind meist vegan (bis auf etwas Bio-Honig in einigen ausgewählten Rezepturen). Das hier angebotene Set ist ein Best-Of der fantasievollen Rezepturen und ein wahrer Traum für jede bewusste Naschkatze.
Die Cremefüllung aus frischem Dattelmus, das teilweise auch mit Nüssen, Samen oder Superfoods verfeinert wird, ist von einer Masse aus 100% ungerösteter Kakaomasse und etwas Kakaobutter überzogen und begeistert mit einem intensiv-schokoladigen Aroma, das auch leicht blumige Noten entfaltet. Sternekoch Jens Rittmeyer ist den Leckereien längst verfallen.
Der Natur auf der Spur – vegane Süßigkeiten aus der Manufaktur
Die verwendete Kakaomasse entsteht, wenn fermentierte, sonnengetrocknete Kakaobohnen gemahlen werden, bevor sich die Creme in Kakaobutter und Kakaopulver trennt. Kuvertüre, die üblicherweise in der klassischen Confiserie verwendet wird, spielt bei Anna Gliemers Natur-Patisserie keine Rolle. Die Zutaten in ihrer reinen Form liefern ein herausragendes Ergebnis, das sich mit jedem Bissen schmecken lässt.
Die Box enthält:
3er Box Bio Franz Rawnies
Bei Annas Hamburger Franz Rawnies besteht eine besondere Suchtgefahr! Sie sind eine Hommage an das beliebte Hamburger Franzbrötchen, nur in einer glutenfreien, veganen Variante. Hergestellt ohne Zuckerzusatz. Die Rawnies schmecken fein nach Zimt und haben einen soften Teig, der dem Original in Nichts nachsteht.
9er Box Bio Pralinen Sélection No.1
Die Sélection No.1 ist eine feine Schachtel Pralinen mit immer wieder wechselnden Sorten – Lieblingen und neuen Kreationen! Das perfekte Geschenk an sich selbst oder einen Feinschmecker, der einmal all die veganen Pralinen genießen möchte. Probieren Sie doch einmal fantasievolle Geschmacksrichtungen wie Chocolat Lavande oder Himbeer-Rose-Kardamom.
Himbeer-Schokoladen Petit Four
Annas Lieblings-Törtchen dürfen in diesem besonderen Set natürlich nicht fehlen. Der saftige, glutenfreie Schokoladen-Brownie-Teig ist mit einer fruchtigen Himbeer-Cashewmus-Creme gefüllt und von einer kräftigen Schicht 100%iger Rohschokolade überzogen.
