Pfeffer-Set von Roots.Natural

19,50 

Zwei meiner liebsten Pfeffersorten in einem sensationellen Set – die enorme Qualität der handverlesenen Produkte von Roots Natural sieht, riecht und schmeckt jeder sofort.

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Die Insel Pemba, Bestandteil des Zanzibar-Archipels, ist mit ihrer traumhaften Natur und den meistens noch unerschlossenen Stränden nicht nur ein echter Sehnsuchtsort, sondern auch ein wahrer Weltmeister im Anbau der besten Gewürze der Welt. Von hier kommen die wohl besten Nelken der Welt und auch beim Pfeffer spielt die kleine Insel ganz vorne mit. Die besonderen klimatischen Bedingungen und der schonende Anbau lassen die leuchtend grüne Pfefferpflanze so prächtig gedeihen. 

 

Zwei Pfeffer für alle Fälle

 

Der Pemba-Pfeffer wurde 2020 zu Recht zum besten Pfeffer weltweit gewählt, denn er duftet und schmeckt einfach außergewöhnlich. Seine nussigen, fruchtigen Noten vollenden die kräftige, aber angenehme Schärfe. Frisch gemahlen gibt er ein kräftiges Aroma, das sich mit den herkömmlichen, kultivierten Pfeffersorten auf keinen Fall vergleichen lässt. Der Grapefruit-Pfeffer stammt hingegen aus Nepal und wird in einem abgelegenen Naturgebiet von Hand gesammelt. Er schmeckt besonders gut in Salaten, roter Beete, Pasta, feinem Fisch und Nachspeisen. Der Sternekoch empfiehlt, den Pfeffer in einen gut gemixten Gin Tonic zu geben – die fruchtige Schärfe harmoniert wunderbar mit der Bitterkeit des Tonics.

Gewicht 0.2 kg
Inhalt

60 g

Zusätzliche Informationen

Inhalt 2 Stück a 30 g