Rosenblüten-Aufstrich Lady Like

6,50 

2,89  / 100 g

Ein sortenreiner Rosenblüten-Aufstrich, der sich durch sein mildes Rosenaroma und eine sehr feine Fruchtnote, die an Brombeere und Pflaume erinnert, auszeichnet. Ich empfehle diese Spezialität als Dip zu Wildfleisch oder Hartkäse. Probieren Sie den Aufstrich unbedingt aus, Sie werden begeistert sein.

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Produkt enthält: 225 g

SKU: 4260210730067 Kategorien: ,

Mildes Aroma, voller Geschmack

Die Rosen der Sorte Lady Like baut Landwirt Sven Jacobsen seit Jahren im eigenen Rosengarten am Deich auf Nordstrand an und pflegt die dunkelrosa blühenden Pflanzen äußerst fürsorglich, damit jede Rose ihr volles Aroma entfalten kann. Die Rosenköpfe werden direkt nach dem Aufblühen gepflückt, da sich die Duft- und Aromastoffe zu diesem Zeitpunkt am intensivsten entfalten. Alle Rosen werden vorsichtig von Hand abgeknickt, um die empfindlichen Blütenköpfe vollständig zu erhalten.

 

Danach werden die Blütenblätter abgezupft, sofort luftdicht verpackt und eingefroren, damit Geschmack und Duft konserviert werden können. Die für eine direkte Weiterverarbeitung vorgesehenen Blütenblätter werden durch Zugabe von Wasser zu einem rosig-duftenden Brei püriert und dann wie jeder klassische Fruchtaufstrich 1:1 mit Gelierzucker zu einem lecker feinen Aufstrich gekocht. Rosenblüten-Aufstriche eignen sich ideal für die feine, kreative Küche und sind wegen ihres milden Aromas das perfekte Topping für Porridge oder Müsli. Entdecken Sie unbedingt auch die anderen Rosen-Produkte von Rosenfeines.

Gewicht 0.3 kg
Inhalt

225 g

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

1049,0 kJ / 247,0 kcal

Fett

0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlehydrate

61,5 g

Zucker

59,1 g

Eiweiß

0,2 g

Salz

0,0 g

Zutaten

Zucker, Wasser, Rosenblüten (10%), Säurungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, gehärtetes Sonnenblumenöl