Geschichten für Feinschmecker und Gourmets

Entdecken Sie die genussvollsten Seiten des Nordens! Ein Gourmet findet im Magazin von Jens Rittmeyer alles, was sein Herz begehrt. Das Genuss-Magazin bietet Ihnen einen exklusiven Blick hinter die Kulissen von Jens’ Sterneküche und spannende Geschichten von seinen Abenteuern an den köstlichsten Orten der Welt. Das Reisen ist eine der großen Leidenschaften von Jens Rittmeyer, die ihn immer wieder zu neuen Speisen und Konzepten inspirieren. In seinem Food-Magazin teilt er seine kulinarischen Erlebnisse mit Ihnen: Sei es Jakobsmuscheln-Tauchen in Norwegen, als Gastkoch in Portugal oder einfach ein Gang über den Markt, im Genuss-Magazin erzählt Ihnen der Sternekoch, was außerhalb der Küche vom Rittmeyers Restaurant No4 passiert. Es lohnt sich, ab und an vorbeizuschauen: Hier und dort verrät Jens Rittmeyer wertvolle Tipps und persönliche Lieblingsprodukte, die seine Nordic Cuisine auszeichnen. Mit der Zeit wird sich das Gourmet-Magazin immer weiter mit immer neuen, immer spannenden Geschichten füllen und zu einer genussvollen Geschichtensammlung aus Jens’ Sterneküche werden. Viel Vergnügen beim Stöbern und Appetitholen im Genuss– und Food-Magazin von Jens Rittmeyer!

Genuss-Magazin

MAß FÜR MAß

MAß FÜR MAß

BRAVE & BOLD

MAß FÜR MAß

BRAVE & BOLD

EIN JAHR SPÄTER

EIN JAHR SPÄTER

Rittmeyer's Admin

Das denkt die “Süddeutsche Zeitung” über das N°4 Vor einem Jahr hat Jens Rittmeyer den Sylter Glamourbetrieb hinter sich gelassen und kocht jetzt in ein Kellergewölbe mit vier Tischen. Endlich...

EIN JAHR SPÄTER

Rittmeyer's Admin

Das denkt die “Süddeutsche Zeitung” über das N°4 Vor einem Jahr hat Jens Rittmeyer den Sylter Glamourbetrieb hinter sich gelassen und kocht jetzt in ein Kellergewölbe mit vier Tischen. Endlich...

ZUM NIEDERKNIEN UND NACHBESTELLEN

ZUM NIEDERKNIEN UND NACHBESTELLEN

Rittmeyer's Admin

Stevan Paul zu Gast bei Jens Rittmeyer  Einfach mal die Pausetaste drücken und raus aus dem Alltag – das hat sich auch der Hamburger Foodjournalist Stevan Paul gedacht. Im Restaurant...

ZUM NIEDERKNIEN UND NACHBESTELLEN

Rittmeyer's Admin

Stevan Paul zu Gast bei Jens Rittmeyer  Einfach mal die Pausetaste drücken und raus aus dem Alltag – das hat sich auch der Hamburger Foodjournalist Stevan Paul gedacht. Im Restaurant...

TOLLE PRODUKTE TREFFEN TADELLOSES HANDWERK

TOLLE PRODUKTE TREFFEN TADELLOSES HANDWERK

Rittmeyer's Admin

TOLLE PRODUKTE TREFFEN TADELLOSES HANDWERK So hat es den “Sternefressern” im N°4 geschmeckt   Das kulinarische Online-Magazin “Sternefresser” kennt Jens Rittmeyer noch aus dem KAI3 im Budersand auf Sylt. Erfahren...

TOLLE PRODUKTE TREFFEN TADELLOSES HANDWERK

Rittmeyer's Admin

TOLLE PRODUKTE TREFFEN TADELLOSES HANDWERK So hat es den “Sternefressern” im N°4 geschmeckt   Das kulinarische Online-Magazin “Sternefresser” kennt Jens Rittmeyer noch aus dem KAI3 im Budersand auf Sylt. Erfahren...

SCHMECKT NICHT NUR ZU OSTERN GUT

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Rittmeyer's Admin

SCHMECKT NICHT NUR ZU OSTERN GUT Frühlingshafte Rezeptideen für den NDR   Ostern mit dem Sternekoch! Unter diesem Motto hat Jens Rittmeyer NDR Reporterin Lucia Baumgärtner fünf raffinierte Rezepte gezeigt:...

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Rittmeyer's Admin

SCHMECKT NICHT NUR ZU OSTERN GUT Frühlingshafte Rezeptideen für den NDR   Ostern mit dem Sternekoch! Unter diesem Motto hat Jens Rittmeyer NDR Reporterin Lucia Baumgärtner fünf raffinierte Rezepte gezeigt:...

Du möchtest Jens Rittmeyers Kochkünste selbst erleben & erlernen?

Dann buche jetzt einen der exklusiven Online-Kochkurse des Sternekochs Jens Rittmeyer. Lerne direkt von Jens alles über himmlische Saucen und die Vielfalt der Kulinarik. Jetzt heißt es schnell sein - Sonsts sind alle Plätze weg!"

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