Rittmeyers kulinarische Reise

Häufig wurde ich in meinem Restaurant von Gästen gefragt, ob ich eine Reise in meine geliebte ehemalige Wahlheimat, die Algarve, anbieten könnte. Durch glückliche Umstände kam ich mit einem erfahrenen Reiseunternehmen in Kontakt, das nun zusammen mit mir eine exklusive kulinarische Tour in die Algarve organisiert. Es ist mir eine große Freude und Ehre, diese maßgeschneiderte Reise in Zusammenarbeit mit Genussreisen in München anzubieten. Ich werde die Tour persönlich begleiten und Ihnen nicht nur die kulinarischen Highlights, sondern auch die verborgenen Schätze der Region nahebringen – Anekdoten und Geschichten inklusive, die nur Insider kennen.

 

Die Reise umfasst persönliche Treffen mit einigen meiner langjährigen Freunde und Kollegen. Sie werden exklusiven Zugang zum Fischmarkt in Sagres erhalten, wo Pedro Bastos, einer der führenden Fischhändler Europas, Ihnen Einblicke in seine Arbeit gibt.

 

Ein privater Lunch bei meinem Freund Jose Pinheiro im Restaurant Eira do Mel in Vila do Bispo, berühmt für seine authentische portugiesische Küche, wird sicherlich ein Highlight sein.

 

Weitere besondere Erlebnisse sind der Besuch einer traditionellen Salzsaline nahe Olhao, eine private Weinverkostung auf einem renommierten Weingut, eine entspannte Wanderung durch die malerischen sieben hängenden Täler sowie ein exklusiver Kochworkshop mit meinem Kollegen Leonel Pereira.

 

Das Mittagessen in der Vila Joya ist eines meiner persönlichen Highlights auf dieser Algarven Reise. Dieses außergewöhnliche Boutique-Hotel direkt am Atlantik, ist nicht nur wegen seiner spektakulären Lage, sondern auch wegen der herausragenden Küche von Dieter Koschina bekannt. Hier begann ich 2002 meine Karriere in Portugal und stieg im darauffolgenden Jahr zum Küchenchef im Restaurante Sao Gabriel auf.

 

Diese Reise bietet Ihnen ein wahres Kaleidoskop an unvergesslichen Momenten. Ich freue mich darauf, kulinarisch Begeisterte und Liebhaber des besonderen Reisens zu begrüßen, die sich von den unvergleichlichen Genüssen und der einzigartigen Atmosphäre des südlichen Portugals verzaubern lassen möchten.

 

Über folgenden Link können Sie sich die Genussreise mit Jens Rittmeyer in die Algarven buchen.

Rittmeyers Culinary Tour

Endlich ist es soweit! Gäste und Kunden von Rittmeyers Genusswelt können gemeinsam mit Jens Rittmeyer auf Reisen gehen. Das Besondere dabei ist, dass der Spitzenkoch aus eigener Erfahrung die versteckten Geheimnisse der Destination mit den Reiseteilnehmern teilt und die besten Spots, die man sonst nicht so einfach findet, erlebbar und sichtbar macht.

Rittmeyers Reisen

Mit Jens Rittmeyer die Welt erkunden

Da Jens Rittmeyer von seinen Gästen im Restaurant über seine Erfahrung im Ausland angesprochen wurde und viele Episoden von seiner beruflichen Zeit in Portugal und den vielen Reisen rund um den Erdball mit den Gästen teilte, entstand der Wunsch, dass Jens doch Reisen mit seinen Gästen und Kunden anbieten sollte. Begeistert von der steten Rückmeldung seiner Gäste, fand Jens Rittmeyer mit der Agentur Genussreisen einen Reise-Partner, mit welchem für die erste Reise in seine alte Wahlheimat Algarve ein kontrastreiches und vor allem genussvolles Programm zusammen gestellt werden konnte. Weitere Reise-Ideen hat der Sternekoch schon im Kopf und man darf gespannt sein, wohin der Spitzenkoch seine Gäste verführen möchte.

Unterwegs mit dem Sternekoch

Jens Rittmeyers erste kulinarische Reisen führen in seine frühere Wahlheimat Algarve - ganz im Süden Portugals. Und noch ganz viel mehr ist in Rittmeyers Kopf, den wer ihn kennt weiß, wo er überall schon in der Weltgeschichte für Land, Kultur und immer ganz viel Kulinarik unterwegs war. Wie Jens über viele der bereisten Destinationen spricht und Erlebnisse teilt, zieht allein das einen schon so sehr in den Bann... Man darf also sehr gespannt sein.