Grillsaucen – Aromatische und besondere Saucen als Begleiter für Ihr perfektes BBQ

Sommerzeit ist Grillzeit! Egal, ob beim klassischen BBQ in Amerika, beim Braai im Süden Afrikas oder “barby” in Australien – das Grillen ist ein geselliges Ereignis, bei dem nicht nur verschiedene kulinarische Stilrichtungen kombiniert werden, sondern auch jeder seinen ganz eigenen Favoriten über dem Feuer garen kann. Gemüse, Fleisch, Fisch – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Egal, was letztendlich auf dem Grill landet, eines darf dann auf keinem Tisch fehlen: besondere und gesunde Grillsaucen und Dips. Ohne Zucker lassen sich diese nur sehr schwer herstellen, der enthaltene Anteil sollte aber gering ausfallen.

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Grillsaucen von Jens Rittmeyer

Leckere Grillsaucen sind die Krönung jedes Barbecues. Verleihen Sie Fleisch, Fisch und Gemüse eine aromatische Note mit den delikaten Grillsaucen aus der Sterneküche von Jens Rittmeyer. Natürlich, gesund und handgefertigt – mit diesen Saucen wird jedes Grillgericht zum Genussmoment.

Warum eine köstliche Grillsauce den Unterschied macht

Für einen gelungenen Grillabend darf beim BBQ eines natürlich nicht fehlen - eine richtig gute Grillsauce. Beim Grillen verstärkt eine passende Sauce die natürlichen Aromen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Saucen als Begleiter schaffen hinzu eine harmonische Balance zwischen Würze, Süße und Säure. Denken Sie an zarte Hähnchenbrust, gegrillten Fisch oder knackiges Gemüse, mit der richtigen Grillsauce werden diese Grillgerichte zum wahren Genuss!

Mit den handgefertigten Grillsaucen aus dem Sortiment von Jens Rittmeyer erleben Sie BBQ-Momente, die Sie und vor allem auch Ihre Gäste begeistern. Hier ein paar köstliche Beispiele für Sie: Die Grillsauce Chili-Honig verleiht saftigen Rippchen eine angenehme Schärfe, wohingegen Rauch-Tomate wunderbar mit gegrillten Steaks oder Gemüse harmoniert. Bringen Sie Ihr nächstes Barbecue auf Sterne-Niveau und entdecken Sie köstliche Saucen für den Grill. 

Die Vielfalt der Grillsaucen entdecken – Für jeden Geschmack etwas dabei 

Jens Rittmeyers Sortiment an Grillsaucen und Würzbegleitern bietet für jeden Geschmack das Richtige. Der Georgsenf, hergestellt in einer traditionellen Senfmühle aus seiner Heimatstadt, überzeugt mit ausgewogenen Aromen und feiner Schärfe. Ob als fruchtiger Senf mit Honig, als pikante Kombination mit grünem Urwaldpfeffer oder als Klassiker mit Estragon – dieser Senf passt perfekt zu Grillgerichten, gegrilltem Gemüse oder als würzige Ergänzung für Salate und Marinaden.

Ein weiteres Highlight ist die Tomate Frito, eine Spezialität aus vollreifen Tomaten, die eine Stunde lang in reichlich extra nativem Olivenöl zusammen mit Schalotten, Knoblauch, Berg-Oregano und frischem Thymian geschmort werden. Der Geschmack nach Sommer und mediterraner Lebensfreude macht sie zur idealen Wahl für Barbecues. Ob auf geröstetem Brot, als Beilage zu Fisch oder als Basis für Shakshuka – diese Tomaten sind unwahrscheinlich vielseitig.

Auch die Grillsaucen Rauch-Tomate und Chili-Honig setzen besondere Akzente. Während die rauchige Tomatensauce saftige Steaks oder Grillgemüse perfekt begleitet, bringt die Chili-Honig-Sauce mit ihrer milden Schärfe und süßem Honig jede BBQ-Kreation auf ein neues Niveau.

Tipps für ein gelungenes BBQ – Grillsaucen richtig verwenden

Grillsaucen sind wahre Multitalente und können auf vielfältige Weise eingesetzt werden. Als Marinade verleihen sie Fleisch, Fisch oder Gemüse eine intensive Würze. Beispielsweise eignet sich die würzige Rauch-Tomaten-Sauce hervorragend für saftige Steaks. Dips wie der Georgsenf mit Honig bieten einen idealen Begleiter zu Bratwürstchen oder zu gegrilltem Brot.

Ein besonderer Tipp: Verwenden Sie Soßen wie den griechischen Paprikaketchup als Glasur während des Grillens. Einfach kurz vor Ende auftragen und karamellisieren lassen. Das sorgt für eine perfekte Balance aus Süße, Schärfe und Röstaromen. So werden Ihre Grillgerichte zu einem kulinarischen Highlight! 

Grillsaucen selber machen oder kaufen?

Selbst eine leckere Grillsauce zuzubereiten, kann Spaß machen, erfordert jedoch Zeit, Geduld und ein Händchen für die perfekte Balance der Aromen. Ausgewählte Grillsoßen aus der Sterneküche, wie sie Jens Rittmeyer anbietet, sparen Ihnen diese Zeit und bieten zugleich eine unvergleichliche Qualität, auf die Verlass ist. 

Mit natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusätze und sorgfältig abgestimmten Aromen überzeugen die BBQ Saucen durch ihren handwerklichen Anspruch und ihren vollen Geschmack. Ob Chili-Honig für eine angenehme Schärfe oder Rauch-Tomate für ein vollmundiges BBQ-Erlebnis, Rittmeyers Sortiment an Soßen zum Grillen bringt Perfektion und Raffinesse auf den Grill. Ein Glas genügt, um Ihren Gerichten den letzten Feinschliff zu verleihen und Ihre Gäste zu begeistern. 

Verleihen Sie Ihren Grillgerichten den perfekten Geschmack

Mit den Saucen von Jens Rittmeyer verwandeln Sie Ihr Grillfest in ein kulinarisches Erlebnis voller kreativer und natürlicher Aromen. Lassen Sie sich von der Verbindung aus traditionellem Handwerk und modernen Geschmacksnoten inspirieren und verleihen Sie mit einem Dip oder einer Sauce Ihrem Grillgut das gewisse Etwas. Es kann so einfach sein, mit den besten Grillsaucen köstliche Akzente zu setzen und den Grillabend zu einem vollen Erfolg zu machen.