Exklusive Aufstriche aus der Sterneküche – Genuss mit Charakter

Aufstriche aus Meisterhand: Frisch, fein und außergewöhnlich aromatisch

Viele unserer exklusiven Aufstriche entstehen in liebevoller Handarbeit direkt durch Sternekoch Jens Rittmeyer, andere werden von ihm sorgfältig ausgewählt. Immer jedoch garantieren frische, hochwertige Zutaten den außergewöhnlichen Geschmack. Dabei verzichtet Jens Rittmeyer bewusst auf künstliche Zusatzstoffe, Zuckerzusätze und Konservierungsmittel – ein Unterschied, den man sofort schmeckt. So entstehen köstliche Aufstriche, die perfekt für Brot, knusprige Cracker, geröstete Crostini oder als leckerer Dip zu Gemüse gereicht werden können.

Süße Verführungen – Fruchtaufstriche für genussvolle Momente

Unsere süßen Fruchtaufstriche entstehen liebevoll von Hand in der Manufaktur von Jens Rittmeyer. Sorgfältig ausgewählte Zutaten und raffinierte Kombinationen sorgen für unvergleichlich feine Geschmackserlebnisse. Entdecken Sie etwa unseren köstlich-cremigen Erdbeer-Verbene-Aufstrich mit feiner Zitronenverbene oder den aromatisch-blumigen Erdbeer-Holunderblüten Aufstrich. Beide Aufstriche zergehen zart auf knusprig-frischem Brot.

Ganz gleich, ob beim gemütlichen Sonntagsfrühstück, beim festlichen Brunch oder als besonderes Topping zu Desserts und frisch gebackenem Gebäck – mit diesen einzigartigen Fruchtkompositionen wird jeder Moment zu einem genussvollen Erlebnis. Lassen Sie sich von unseren süßen Aufstrichen zu neuen, inspirierenden Rezepten verführen.

Würzige Begleiter – Herzhafte Aufstriche für jede Gelegenheit

Für Liebhaber herzhafter Genussmomente bieten unsere fein abgestimmten Brotaufstriche außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. 

Probieren Sie den cremigen Rote Bete Aufstrich, der mit seiner intensiven Farbe und aromatischen Tiefe begeistert, oder unsere beliebte Oliventapenade ohne Sardellen und Kapern aus feinsten Kalamata-Oliven. Der mediterrane Grillgemüse Aufstrich kombiniert junge Zucchini, aromatische Aubergine und milde Spitzpaprika mit fein abgestimmten Kräutern sowie exquisitem dunklem und hellem Balsamico. Herzhaft, vollmundig und wunderbar cremig – ideal als würziger Dip zu knusprigem Brot oder gerösteten Baguettescheiben.

Als delikater veganer Brotaufstrich bereichern diese Kompositionen jede Vorspeisenplatte, verwandeln Ihren Brunch in ein kulinarisches Highlight oder inspirieren zu raffinierten neuen Rezepten. Entdecken Sie selbst, wie unsere herzhaften Spezialitäten Ihren Alltag mit unkompliziertem Genuss bereichern.

Brotaufstrich selber machen? Vertrauen Sie lieber dem Sternekoch!

Natürlich können Sie Ihren Brotaufstrich selber machen – doch warum nicht auf den geschulten Geschmack eines Sternekochs vertrauen? Jens Rittmeyer bietet Ihnen mit jedem Aufstrich eine Rezeptur, die bis ins Detail durchdacht und geschmacklich vollendet ist. Hochwertige, ausgesuchte Zutaten, raffinierte Kombinationen und harmonische Konsistenzen machen jeden fertigen Brotaufstrich zu einem besonderen Genuss.

Sie lieben es dennoch, Ihre persönlichen Genussmomente individuell zu gestalten? Dann lassen Sie sich von unserem Sortiment an Aufstrichen inspirieren: Verfeinern Sie frisch geröstetes Brot mit Aufstrichen und Kräutern, ergänzen Sie die Aufstriche mit frischen Früchten oder kombinieren Sie sie zu kreativen Vorspeisen und Desserts. Genießen Sie unsere Aufstriche unkompliziert und individuell – jeden Tag aufs Neue.