KOCHEN & GENIEßEN WIE JENS RITTMEYER
Haben Sie sich schon mal gefragt, was genau bei einem Sternekoch in der Küche vor sich geht? Die Rezepte von Jens Rittmeyer gewähren Ihnen einen kleinen Einblick in eine Spitzenküche der besonderen Art. Wer kochen will wie der mehrfach mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch benötigt als Grundzutaten zunächst: Geduld und viel Gefühl. Nicht, weil die Gourmet-Rezepte 90 Minuten bis mehrere Stunden in Anspruch nehmen können, sondern weil auch Feingefühl und Leidenschaft für die Produkte und das Kochhandwerk ein Gericht von Jens so besonders machen.