APRIKOSEN-THYMIANBLÜTEN-AUFSTRICH
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Beschreibung

Oh, wie liebe ich Aprikosen! Dieser leicht süßliche, fast honigartige Duft, der sich beim Reinbeißen mit der leichten und sehr feinen Säure-Note vereint – köstlich. Davon kann ich im Sommer einfach nicht genug bekommen – und genau deswegen habe ich meinen Aprikosen-Thymianblüten-Aufstrich kreiert.

Der Aprikosen-Thymianblüten-Aufstrich
Der Sternekoch aus Buxtehude ist sich sicher, dass im Garten vor seinem Elternhaus die wohl besten Aprikosen wuchsen, die er je gegessen hat. Nicht nur deshalb legt er an die Früchte allerhöchste Maßstäbe an, was die Suche nach hoch aromatischen Aprikosen stets schwierig gestaltet. Ein paar wenige Kilo findet der “Saucengott” allerdings pro Jahr und teilt diese in Form seines besonderen Fruchtaufstrichs gerne mit seinen Kunden. Den besonderen Kick geben bei diesem fantastischen Manufaktur-Produkt aber die Thymianblüten aus dem Garten von “Mama Rittmeyer”. Diese machen das neueste Produkt aus der Manufaktur zum perfekten Aufstrich für Menschen, die außergewöhnliche Marmeladen kaufen wollen.

Aber wieso Thymianblüten? Weil diese anders als die Thymianblätter einen viel feineren, fast schon zarten Thymian-Duft in diesen Fruchtaufstrich mit geringem Zuckeranteil bringen. Und jeder Aprikosen-Liebhaber wird feststellen, dass man diese sonnenverwöhnte Spezialität sogar pur oder zum Beispiel zu selbst gebackenen Waffeln oder für einen schönen veganen Haferjoghurt oder für eine Porridge-Bowl nutzen kann. Auch auf Crêpes mit einem cremigen Bourbon-Vanilleeis passt das ganz wunderbar.

Keine Aprikosen-Thymianblüten-Marmelade, aber ein besonderer Aufstrich

Das deutsche Lebensmittelrecht kennt so manche seltsame Bestimmungen. So darf ein Aufstrich-Produkt nur Marmelade genannt werden, wenn es aus Zitrusfrüchten hergestellt wurde. Für Jens Rittmeyer ist das Makulatur – seine besondere Kreation ist zwar nach der Definition keine Aprikosen-Thymian-Marmelade, aber ein fantastischer Aprikosen-Thymian-Aufstrich. Auch bei diesem exklusiven Fruchtaufstrich ist der Hinweis der Saisonalität unvermeidlich: Wenn alles verkauft ist, gibt es erst im kommenden Jahr wieder einen Aprikosen-Fruchtaufstrich, da der Sternekoch sich entschieden hat, nur frische Früchte zu verarbeiten.

Zutaten

Aprikosen, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, gehärtetes Sonnenblumenöl) Zitronensaft, Thymianblüte

Produktinformationen

Gewicht | 0.2 kg
Inhalt | 180ml

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert | 549,7 kJ / 131,3 kcal
Fett | 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g
Kohlenhydrate | 15,1 g
Zucker | 13,3g
Eiweiß | 0,8g
Salz | 0,0g

Versand & Lieferung

100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.

Lieferzeit | 3-5 Werktage

KULINARISCHE GESCHENKE FÜR ECHTE GOURMETS

Die Welt von Jens Rittmeyer ist außergewöhnlich. Außergewöhnlich schmackhaft! Es ist eine Welt, in der Gaumengenüsse das Leben lebenswert machen. In  Rittmeyers Restaurant No4 nimmt der Sternekoch seine Gäste mit auf eine geschmackliche Reise quer durch den Norden. Angefangen in Norddeutschland, geht es kulinarisch bis nach Skandinavien – immer mit dem Ziel, die Aromen der Regionen einzufangen.

Diese Leidenschaft und Hingabe, dieses Feingefühl können Sie in jedem seiner Gerichte schmecken. Für Jens Rittmeyer kommen nur natürliche Zutaten in Frage. Seine Kreationen zeichnen sich durch beste, natürliche Zutaten aus.

STERNEKÜCHE FÜR IHR ZUHAUSE

Nun können Sie besondere Raffinessen mit seinen Lieblingszutaten selbst kreieren. Mit seinen Saucen haben Sie auch immer ein besonderes Geschenk für Gourmets, Hobbyköche, Saucen-Liebhaber und Genussfreunde. Diese raffinierten Genusshelfer, Sets und Lieblingsprodukte des Sternekochs sind die perfekte Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Geschenk sind. Hier schenken Sie nicht nur Freude, sondern auch ein Erlebnis für sämtliche Sinne mit hochwertigen Qualitätsprodukten, sorgfältig zusammengestellt von Jens Rittmeyer höchstpersönlich.