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Rittmeyers Besondere Raffinessen

WHISKYJUS und SET

€69,00 EUR
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Set oder Whiskyflasche oder Einzelglas

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Schon oft wurde Jens Rittmeyer nach einer besonderen Sauce ausserhalb seines "klassischen" Saucen-Portfolios angesprochen. Durch eine glückliche Fügung und die tolle Zusammenarbeit mit den Whisky-Handwerkern, der Familie Hinrichsen auf Föhr, entstand nun genau das. Etwas sehr Besonderes!

Mit diesem Whisky-Set schafft man besondere Freude!

Der Whisky für dieses einmalige Geschenkset kommt von Familien Hinrichsen auf Föhr, welche die Avalon-Sommergerste selbst anbaut, selbst malzt und braut und diesen kostbaren Whisky auf der Nordseeinsel in reiner Handarbeit herstellt. Aus diesem köstlichen Elixier kocht Jens Rittmeyer eine seiner unnachahmlichen Saucen, die hervorragend zu dunklem Fleisch harmoniert.

Der Distillers Cut Whisky von Hinrichsen überzeugt nicht nur durch seine Lagerung auf der Nordseeinsel, sondern vor allem mit karamelliger Nase, und feinen Noten von Feige und Mandelmarzipan. Im Mund gefallen toastige Holznoten, dunkle Schokolade mit einer feinen, ausgewogenen Süße und einem Hauch von Vanille. U

Das nennt man wohl fast das ideale "Männer-Geschenk", wobei Jens Rittmeyer glaubt, dass diese feine Besonderheit sehr wohl auch den Geschmack vieler Frauen treffen kann. Und recht oft sucht man ja noch nach dem richtigen Geschenk für einen besonderen Geschäftspartner oder engagierten Mitarbeiter und wer kann schon sagen, dass er oder sie Saucen geschenkt bekommen hat ? Man erreicht definitiv so bei seinem Gegenüber die besondere Aufmerksamkeit, als wenn es mal wieder eines der Geschenke aus dem typischen Einerlei ist.

Und was wäre da schöner, als mit einem Geschenk mit echtem Handwerk zu glänzen. Fallen Sie mit Ihren Geschenken auf und zeigen Sie, dass Sie feine Kulinarik wertschätzen und so sogar zum Kochen anregen. Ein ideales Geschenk mit Sinn und Mehrwert! 

Das ist echte Handwerksqualität mit einem besonderen Augenmerk für die Kulinarik daheim und somit doch ein ideales Geschenk, um anderen Zeit zu schenken. 
Bleiben Sie besonders!

Hinweis: Das Whisky-Set wird in unserer blauen Geschenkbox versendet. Bei einem Einzelkauf von Whisky oder Whiskyjus kann es sein, dass wir in einem anderen Karton versenden.

Zutaten

Whiskyjus:
Wasser, Kalbsknochen (40%), Rindfleisch (12%), Zwiebel, Rotwein, Sellerie, Staudensellerie, Karotten, Schalotten, Madeira, Sherry, Whisky (3,5%), Geschälte Tomaten, Balsamico, Butter, Weißer Pfeffer, Lorbeer, Piment, Senfsaat, Salz, Maisstärke

Produktinformationen

Whiskyjus:
Allergene | Schwefel/Sulfit, Sellerie, Senf, Milchprodukte

Versand & Lieferung

100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.

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So wichtig ist eine gute Saucenbais

Seine Re­zep­te hat der “Sau­cen­gott” bis ins kleins­te De­tail per­fek­tio­niert, um die idea­le Basis für seine au­ßer­ge­wöhn­li­chen Sau­cen zu schaf­fen. Im Re­stau­rant N°4 kön­nen Sie sich selbst davon über­zeu­gen: Kos­ten Sie un­glaub­lich raf­fi­nier­te Ge­mü­se­zu­be­rei­tun­gen, die ihren vol­len Ge­schmack erst durch köst­li­che Ge­mü­se­sau­cen aus über­ra­schend in­ten­si­vem Wur­zel­ge­mü­se­fond ent­fal­ten. Kom­men Sie in den Ge­nuss von zar­ter Hüh­ner­brust oder wil­der Ente aus der Re­gi­on, ser­viert und ge­gart in wür­zi­gem Ge­flü­gel­fond, der auch das Fun­da­ment ver­schie­dens­ter wei­ßer und dunk­ler Sau­cen in der Sau­cen­kü­che des Ster­ne­kochs bil­det. Und was wäre ein saf­ti­ger Reh­rü­cken ohne eine herr­li­che Sauce? Für Wild­ge­rich­te ver­wen­det der Spit­zen­koch am liebs­ten kräf­ti­gen Kalb­s­jus: Eine schmack­haf­te Basis für feine Fleisch­sau­cen mit viel Tiefe und Fi­nes­se. Für all seine ku­li­na­ri­schen Meis­ter­wer­ke hat Jens Ritt­mey­er seine per­fekt aus­ba­lan­cier­ten Fonds und Jus als Sau­cen­ba­sis stets zur Hand. Jetzt teilt der Meis­ter der Sau­cen seine Ba­sis­fonds mit Ihnen – so­dass auch Sie Ihre ei­ge­nen, aus­ge­zeich­ne­ten Sau­cen zu Hause kre­ieren kön­nen!

Hier finden Sie die beste Basis für Ihre eigenen Saucen

Lassen Sie sich von dem unverfälschten Geschmack reiner und natürlicher Zutaten zu neuen Saucenkreationen inspirieren. Alle Basisfonds lassen sich auf verschiedenste Art und Weise aufpeppen: Probieren Sie verschiedene Gewürze, reichern Ihre Sauce mit frischem Gemüse, Fleisch oder Hülsenfrüchten an und vollenden das Ganze mit einem Schuss Sahne, Sherry oder wonach Ihnen gerade beliebt – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Mit den Saucenfonds von Jens Rittmeyer gelingen geschmeidige und glänzende Saucen garantiert. Kalbsjus, Geflügel- und Wurzelgemüsefond sind aber auch über die Saucenküche hinaus vielseitig einsetzbar. Machen Sie es wie der Sternekoch und geben die Saucenbasis beim Garen von Geflügel oder Gemüse hinzu. So verleihen Sie Ihren Speisen eine außerordentliche Note und viel Kraft. Ihnen fehlt noch die Inspiration? Dann stöbern Sie durch die Rezepte von Jens Rittmeyer und entdecken, wie Sie seine himmlischen Saucenfonds einsetzen können. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, findet im Online-Shop auch fertige helle und dunkle Saucenkreationen sowie vegane Saucen aus dem Saucentopf des Sternekochs.

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