Mein heller gekochter Geflügelfond eignet sich hervorragend als Basis für helle Saucen, für feine Risottogerichte oder aber auch zum Garen von leichten Geflügelgerichten.

Basis für weiße und dunkle Saucen oder Sude
Der helle Geflügelfond ist das Allroundtalent unter den Basisfonds. Mit ihm können Sie feine weiße Saucen herstellen, um Ihre Gerichte zu verfeinern. Der Basisfond von Jens Rittmeyer ist ein Garant für eine wunderbar würzige Grundlage, aus der höchster Genuss entspringt.

Ein Geflügelfond, für den sich der Aufwand lohnt
Werfen Sie einen Blick auf die Zutatenliste und Sie werden sehen: Ein guter Geflügelfond braucht nicht viele Zutaten, um kräftig und aromatisch zu werden. Zeit braucht er dagegen umso mehr, die der “Saucengott” dem Fond liebevoll widmet. Aus Geflügel, Zwiebeln, Lorbeer und weißem Pfeffer bereitet er einen dichten Saucenfond zu, der weder künstliche Inhaltsstoffe noch Salz benötigt. Jens Rittmeyer holt das Beste aus den Produkten heraus und verschließt es in einem Glas voller intensiver Aromen, der als Basisfond für Ihre Saucenkreationen nun zu Ihnen kommt.

Kochen Sie wie der Sternekoch mit Jens’ Geflügelfond
Und was macht man nun aus einem Geflügelfond? Dass er eine unverzichtbare Basis für Saucen zu Fleisch und Gemüse ist, liegt auf der Hand. Aber auch feine Risottogerichte werden auf der Grundlage dieses Fonds besonders schmackhaft und cremig. Probieren Sie den Geflügelfond auch zum Garen von eleganten Geflügelgerichten und verleihen Ihren Speisen noch mehr Geschmack!