Rittmeyers Manufaktur – Handgemachte Genussmomente auf Sterne-Niveau

In Rittmeyers Manufaktur entstehen exklusive Saucen, Fonds und Aufstriche in liebevoller Handarbeit. Jens Rittmeyer setzt auf kleine Chargen und erstklassige Zutaten. Das sorgt für authentischen Genuss und echtes Restaurant-Feeling direkt in Ihrer heimischen Küche.

35 Produkte
  • Eine Scheibe Toast mit Rittmeyers TOMATE FRITO IN OLIVENÖL, sautiertem Spinat und geriebenem Käse auf einem hellblauen Teller. Eine Schüssel Pasta mit Rittmeyers TOMATE FRITO IN OLIVENÖL, Basilikum und Käse, beträufelt mit nativem Olivenöl extra, steht neben einem Glas Weißwein auf einer grauen Serviette.
    TOMATE FRITO IN OLIVENÖL
    Ausverkauft
    TOMATE FRITO IN OLIVENÖL
    Rittmeyers Manufaktur
    Von €4,95 EUR
    Von €4,95 EUR
    €24,75 l
    Ausverkauft
  • RINDERSCHMORJUS
    RINDERSCHMORJUS
    Ausverkauft
    RINDERSCHMORJUS
    Rittmeyers Manufaktur
    €19,00 EUR
    €19,00 EUR
    €95,00 kg
    Ausverkauft
  • ZITRONENTHYMIAN-SAUCE
    ZITRONENTHYMIAN-SAUCE
    Ausverkauft
    ZITRONENTHYMIAN-SAUCE
    Rittmeyers Manufaktur
    €18,50 EUR
    €18,50 EUR
    €92,50 l
    Ausverkauft
  • PFEFFERJUS
    PFEFFERJUS
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    Rittmeyers Manufaktur
    €28,50 EUR
    €28,50 EUR
    €142,50 l
  • KRUSTENTIERSAUCE
    KRUSTENTIERSAUCE
    Ab dem 17. August versandbereit
    KRUSTENTIERSAUCE
    Rittmeyers Manufaktur
    €27,00 EUR
    €27,00 EUR
    €135,00 l
  • KALBSJUS KALBSJUS
    KALBSJUS
    KALBSJUS
    Rittmeyers Manufaktur
    €19,50 EUR
    €19,50 EUR
    €97,50 l
  • THYMIANJUS
    THYMIANJUS
    SaleDie letzten Gläser
    THYMIANJUS
    Rittmeyers Manufaktur
    €25,20 EUR
    €28,00 EUR €25,20 EUR
    €126,00 l
    Sale
  • BROMBEER-WACHOLDERJUS
    BROMBEER-WACHOLDERJUS
    BROMBEER-WACHOLDERJUS
    Rittmeyers Manufaktur
    €28,50 EUR
    €28,50 EUR
    €142,50 l
  • THAI GREEN CURRY-SAUCE
    THAI GREEN CURRY-SAUCE
    THAI GREEN CURRY-SAUCE
    Rittmeyers Manufaktur
    €17,50 EUR
    €17,50 EUR
    €87,50 l
  • CHAMPAGNERSAUCE verschiedene Varianten
    CHAMPAGNERSAUCE verschiedene Varianten
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    Rittmeyers Manufaktur
    Von €28,00 EUR
    Von €28,00 EUR
    €140,00 l
  • GEKOCHTER GEFLÜGELFOND
    GEKOCHTER GEFLÜGELFOND
    Ausverkauft
    GEKOCHTER GEFLÜGELFOND
    Rittmeyers Manufaktur
    €7,00 EUR
    €7,00 EUR
    €35,00 l
    Ausverkauft
  • WEISSE PFEFFERSAUCE
    WEISSE PFEFFERSAUCE
    WEISSE PFEFFERSAUCE
    Rittmeyers Manufaktur
    €18,50 EUR
    €18,50 EUR
    €92,50 l
  • SAUCE VON GERÖSTETEN PILZEN
    SAUCE VON GERÖSTETEN PILZEN
    SAUCE VON GERÖSTETEN PILZEN
    Rittmeyers Manufaktur
    €19,50 EUR
    €19,50 EUR
    €97,50 l
  • WURZELGEMÜSEFOND
    WURZELGEMÜSEFOND
    WURZELGEMÜSEFOND
    Rittmeyers Manufaktur
    €7,00 EUR
    €7,00 EUR
    €35,00 l
  • GERÖSTETER GEFLÜGELFOND
    GERÖSTETER GEFLÜGELFOND
    GERÖSTETER GEFLÜGELFOND
    Rittmeyers Manufaktur
    €8,90 EUR
    €8,90 EUR
    €44,50 l
  • HIMBEERESSIG-PFEFFERJUS
    HIMBEERESSIG-PFEFFERJUS
    HIMBEERESSIG-PFEFFERJUS
    Rittmeyers Manufaktur
    €28,00 EUR
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    €140,00 l
  • GEWÜRZJUS
    GEWÜRZJUS
    GEWÜRZJUS
    Rittmeyers Manufaktur
    €28,50 EUR
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  • HEUJUS
    HEUJUS
    Ausverkauft
    HEUJUS
    Rittmeyers Manufaktur
    €26,00 EUR
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    €130,00 l
    Ausverkauft
  • PILZSUD
    PILZSUD
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    Rittmeyers Manufaktur
    €22,00 EUR
    €22,00 EUR
  • THYMIAN-SCHALOTTENSUD
    THYMIAN-SCHALOTTENSUD
    THYMIAN-SCHALOTTENSUD
    Rittmeyers Manufaktur
    €24,00 EUR
    €24,00 EUR
    €120,00 l
  • TRÜFFELJUS - Versand ab 03. Nov. 2026
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    Rittmeyers Manufaktur
    €42,00 EUR
    €42,00 EUR
    €210,00 l
  • WILDFOND
    WILDFOND
    Ausverkauft
    WILDFOND
    Rittmeyers Manufaktur
    €9,50 EUR
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    €47,50 l
    Ausverkauft
  • ERDBEER-HOLUNDERBLÜTEN-AUFSTRICH
    ERDBEER-HOLUNDERBLÜTEN-AUFSTRICH
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    Rittmeyers Manufaktur
    €7,50 EUR
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    €41,67 l
  • VIOLETTE SENFSAUCE Sonderedition
    VIOLETTE SENFSAUCE Sonderedition
    VIOLETTE SENFSAUCE Sonderedition
    Rittmeyers Manufaktur
    €17,90 EUR
    €17,90 EUR
    €89,50 l
  • Karotten-Anis Sauce KAROTTEN-SAUCE verschiedene Varianten
    KAROTTEN-SAUCE verschiedene Varianten
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    Rittmeyers Manufaktur
    €21,50 EUR
    €21,50 EUR
    €107,50 l
  • SENFKORNJUS
    SENFKORNJUS
    SENFKORNJUS
    Rittmeyers Manufaktur
    €23,50 EUR
    €23,50 EUR
    €117,50 l
  • Ein Topf mit schaumiger, cremiger LIMETTEN-INGWERSAUCE Sonderedition von Rittmeyers Besondere Raffinessen steht neben zwei Metalllöffeln auf einer strukturierten Oberfläche.
    HELLE BALSAMICOSAUCE - Sonderedition
    HELLE BALSAMICOSAUCE - Sonderedition
    Rittmeyers Manufaktur
    €19,00 EUR
    €19,00 EUR
    €95,00 l
  • SCHWARZWURST-JUS
    SCHWARZWURST-JUS
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    Rittmeyers Manufaktur
    €25,50 EUR
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    €127,50 l
  • LANGOSTINO-ZITRONENGRASSUPPE LANGOSTINO-ZITRONENGRASSUPPE
    LANGOSTINO-ZITRONENGRASSUPPE
    Ausverkauft
    LANGOSTINO-ZITRONENGRASSUPPE
    Rittmeyers Manufaktur
    €34,00 EUR
    €34,00 EUR
    €85,00 l
    Ausverkauft
  • SCHMORTOMATENJUS MIT OFENKNOBLAUCH - Sonderedition SCHMORTOMATENJUS MIT OFENKNOBLAUCH - Sonderedition
    SCHMORTOMATENJUS MIT OFENKNOBLAUCH - Sonderedition
    SCHMORTOMATENJUS MIT OFENKNOBLAUCH - Sonderedition
    Rittmeyers Manufaktur
    €28,50 EUR
    €28,50 EUR
    €142,50 l
  • PORTWEINJUS Sonderedition PORTWEINJUS Sonderedition
    PORTWEINJUS Sonderedition
    PORTWEINJUS Sonderedition
    Rittmeyers Manufaktur
    €28,50 EUR
    €28,50 EUR
    €142,50 l
  • Die KOCHSCHÜRZE „SAUCENGOTT“ von Rittmeyer’s ist grau mit Taschen und einem verstellbaren Nackenband, das in der Taille gebunden wird für optimale Küchenorganisation, abgebildet vor einem weißen Hintergrund. Ein lächelnder „Saucengott“ in Rittmeyers KOCHSCHÜRZE steht vor schlichtem Hintergrund und strahlt kulinarisches Selbstvertrauen aus.
    KOCHSCHÜRZE "SAUCENGOTT"
    KOCHSCHÜRZE "SAUCENGOTT"
    Rittmeyers Manufaktur
    €45,00 EUR
    €45,00 EUR
  • Der GUTSCHEIN von Rittmeyers Genusswelt bietet anpassbare Textfelder und eine charmante Kochillustration in der unteren rechten Ecke und ist somit eine ideale Geschenkidee.
    GUTSCHEIN | Rittmeyers Genusswelt
    GUTSCHEIN | Rittmeyers Genusswelt
    Rittmeyers Manufaktur
    Von €25,00 EUR
    Von €25,00 EUR
  • Gray Rittmeyers KOCHSCHÜRZE „SAUCENGÖTTIN“ mit Fronttasche, Taillenbändern und rotem Logo auf der oberen Brust.
    KOCHSCHÜRZE „SAUCENGÖTTIN“
    KOCHSCHÜRZE „SAUCENGÖTTIN“
    Rittmeyers Manufaktur
    €45,00 EUR
    €45,00 EUR
  • KURKUMA-LIMETTENSAUCE Sonderedition
    KURKUMA-LIMETTENSAUCE Sonderedition
    Ausverkauft
    KURKUMA-LIMETTENSAUCE Sonderedition
    Rittmeyers Manufaktur
    €18,50 EUR
    €18,50 EUR
    €92,50 l
    Ausverkauft

Unsere Bestseller

  • PFEFFERJUS
    PFEFFERJUS
    PFEFFERJUS
    €28,50 EUR
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    €142,50 l
  • KRUSTENTIERSAUCE
    KRUSTENTIERSAUCE
    Ab dem 17. August versandbereit
    KRUSTENTIERSAUCE
    €27,00 EUR
    €27,00 EUR
    €135,00 l
  • BROMBEER-WACHOLDERJUS
    BROMBEER-WACHOLDERJUS
    BROMBEER-WACHOLDERJUS
    €28,50 EUR
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    €142,50 l
  • SAUCEN - DAS KOCHBUCH VON JENS RITTMEYER SAUCEN - DAS KOCHBUCH VON JENS RITTMEYER
    SAUCEN - DAS KOCHBUCH VON JENS RITTMEYER
    SAUCEN - DAS KOCHBUCH VON JENS RITTMEYER
    €49,90 EUR
    €49,90 EUR
  • CHAMPAGNERSAUCE verschiedene Varianten
    CHAMPAGNERSAUCE verschiedene Varianten
    CHAMPAGNERSAUCE verschiedene Varianten
    Von €28,00 EUR
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    €140,00 l
  • PILZSUD
    PILZSUD
    PILZSUD
    €22,00 EUR
    €22,00 EUR
  • ERDBEER-HOLUNDERBLÜTEN-AUFSTRICH
    ERDBEER-HOLUNDERBLÜTEN-AUFSTRICH
    ERDBEER-HOLUNDERBLÜTEN-AUFSTRICH
    €7,50 EUR
    €7,50 EUR
    €41,67 l
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