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Was für ein großartiger heller Balsamico aus Rheinhessen von unserem Lieblings-Essiggut Haus Kaltenthaler mit wunderbarem Süße-Säure-Spiel. Ein heller Balsamico mit wunderschöner Aromatik; wirklich faszinierend!
Feinster Balsamico Bianco aus Rheinhessen
Weißer Balsamico ist ungelagerter Balsamico. Bei Kaltenthaler wird jedoch der Balsamico nicht wie in der Großindustrie aus Traubensaftkonzentrat und Weinessig, sondern rein aus dem BIO Traubensaft der eigenen Reben bei Kaltenthaler in Rheinhessen verarbeitet.
Familie Kaltenthaler verzichtet daher auch ganz ausdrücklich auf jedweden Zusatz. Ihrer Meinung nach braucht ein handwerklich hergestelltes Produkt so etwas nicht. Hier wird ganz bewusst auf die beste Qualität des Rohstoffs gesetzt, um den weißen Balsamico mit bestem Gewissen zu genießen.
Milde und fruchtig Noten von Trauben, einen Hauch Karamell und die feine Säure des Essigs machen den weißen BIO-Balsamico von Kaltenthaler so unfassbar lecker. Er fermentiert schonend langsam durch hauseigene Essigsäurebakterien mit eingeköcheltem Traubensaft zu hellem Balsamico und reift nur kurz in Eichenfässern, um seine natürliche Farbe nicht zu verfälschen.
Probieren Sie unbedingt den hellen Balsamico Bianco vom Haus Kaltenthaler - ein Unterschied in der Essiglandschaft.
Zutaten
Einreduzierter Traubenmost* und Weinessig*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktinformationen
Gewicht | 0.6 kg
Inhalt | 250 ml
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert | 1015,0 kJ / 238,0 kcal
Fett | 0 g
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g
Kohlenhydrate | 54 g
Zucker | 54 g
Eiweiß | 0,0 g
Salz | <0,01 g
Versand & Lieferung
100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.
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