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JOSTABEEREN-AUFSTRICH
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Beschreibung

Die Jostabeere, welche auch oft Jochelbeere genannt wird, ist eine meiner absoluten Lieblingsbeeren und wie geschaffenen für einen leckeren Fruchtaufstrich! Ein Klecks davon auf frisch gebackene Brioche oder selbst gebackene Buchteln – diesen Geschmack vergisst man nicht.

Die Jostabeere – was ist das eigentlich?
Die Jostabeere ist eine Kreuzung aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere.
Durch beide Beeren entstand eine ganz neuartige Kreuzung, welche etwas größer als die schwarze Johannisbeere ist und einen Teil ihres Geschmacks und vor allem ihrer Farbe hat. Durch die Einzucht der Stachelbeere begeistert die Jostabeere durch ihre harmonische Ausgeglichenheit und die angenehme Süße. 

Eine Rarität aus der Manufaktur – Jostabeeren-Aufstrich
Mit diesem Jostabeeren-Aufstrich wird jedes Frühstücks oder auch die festliche Kaffeetafel zu etwas ganz Besonderem. Probieren Sie diesen fruchtigen Aufstrich unbedingt aus und überzeugen Sie Ihre Gäste mit dieser handgemachten Produkt-Innovation. Der Geschmack wird Sie ganz sicher begeistern.

Am besten, Sie decken sich gleich mit einem kleinen Vorrat des leckeren Aufstrichs ein, denn wenn alle Exemplare verkauft sind, gibt es erst im kommenden Jahr wieder einen Jostabeeren-Aufstrich. Der Sternekoch aus Buxtehude erinnern so immer wieder daran, dass nicht immer alles zur Verfügung steht und auch nicht immer zur Verfügung stehen muss. Auch dies ist eine Facette des regionalen und saisonalen Genusses. 

Keine Jostabeerenmarmelade, aber ein grandioser Aufstrich
Die Lebensmittelverordnung in Deutschland kann knifflig sein – denn wäre die Jostabeere eine Zitrusfrucht, dann dürfte dieser leckere Aufstrich auch als Jostabeer-Marmelade bezeichnet werden. So aber ist das Lieblingsprodukt des Sternekochs ein fruchtiger Aufstrich, der Sie ganz gewiss auch ohne “Marmelade” im Namen überzeugen wird. 

Zutaten

Jostabeeren, Apfelsaft, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, gehärtetes Sonnenblumenöl) Zitronensaft

Produktinformationen

Gewicht | 0.2 kg
Inhalt | 180ml

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert | 432,7 kJ / 103,5 kcal
Fett | 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g
Kohlenhydrate | 10,9 g
Zucker | 6,9 g
Eiweiß | 0,2g
Salz | 0,0g

Versand & Lieferung

100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.

Lieferzeit | 3-5 Werktage

KULINARISCHE GESCHENKE FÜR ECHTE GOURMETS

Die Welt von Jens Rittmeyer ist außergewöhnlich. Außergewöhnlich schmackhaft! Es ist eine Welt, in der Gaumengenüsse das Leben lebenswert machen. In  Rittmeyers Restaurant No4 nimmt der Sternekoch seine Gäste mit auf eine geschmackliche Reise quer durch den Norden. Angefangen in Norddeutschland, geht es kulinarisch bis nach Skandinavien – immer mit dem Ziel, die Aromen der Regionen einzufangen.

Diese Leidenschaft und Hingabe, dieses Feingefühl können Sie in jedem seiner Gerichte schmecken. Für Jens Rittmeyer kommen nur natürliche Zutaten in Frage. Seine Kreationen zeichnen sich durch beste, natürliche Zutaten aus.

STERNEKÜCHE FÜR IHR ZUHAUSE

Nun können Sie besondere Raffinessen mit seinen Lieblingszutaten selbst kreieren. Mit seinen Saucen haben Sie auch immer ein besonderes Geschenk für Gourmets, Hobbyköche, Saucen-Liebhaber und Genussfreunde. Diese raffinierten Genusshelfer, Sets und Lieblingsprodukte des Sternekochs sind die perfekte Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Geschenk sind. Hier schenken Sie nicht nur Freude, sondern auch ein Erlebnis für sämtliche Sinne mit hochwertigen Qualitätsprodukten, sorgfältig zusammengestellt von Jens Rittmeyer höchstpersönlich.