ZEIT MANUFAKTURENFÜHRER ab dem 25. November 2026

Was macht eine Manufaktur heute aus? Es sind handwerkliches Können und Erfahrung, ein kompromissloser Anspruch an Material und Verarbeitung und nicht zuletzt die Überzeugung, dass gute Dinge Zeit brauchen. Der ZEIT Manufakturenführer, herausgegeben von Olaf Salié und Björn Kroner, versammelt mehr als 250 herausragende Manufakturen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz und zeichnet damit ein facettenreiches Bild einer Wirtschafts- und Handwerkskultur, die Tradition und Gegenwart miteinander verbindet. Von Textil und Porzellan über Möbelbau und Schmuck bis hin zur Kulinarik zeigt der Band die bemerkenswerte Vielfalt der Manufakturen im deutschsprachigen Raum. Im Mittelpunkt stehen Unternehmen und Menschen, die für besondere Expertise, exzellente Ausbildung und höchste Qualitätsansprüche stehen. Ihre Produkte entstehen mit Sorgfalt und Wissen um Material und Herstellungsprozesse, oft über Generationen hinweg und zugleich mit einem wachen Blick auf Gestaltung und Innovation. So ist der ZEIT Manufakturenführer weit mehr als ein Nachschlagewerk: Er ist eine Einladung, eine besondere Form des Produzierens und Gestaltens zu entdecken. Die über 250 sorgfältig kuratierten Porträts erzählen von außergewöhnlichen Häusern, ihren Geschichten und ihrer Haltung und führen vor Augen, welche kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung das Meisterhandwerk bis heute besitzt. Zugleich macht der Band Lust darauf, die vorgestellten Manufakturen selbst zu besuchen und ihre Produkte, Materialien und Arbeitsweisen unmittelbar kennenzulernen.

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