Gewürze

Durch die richtigen Gewürze erhalten Gerichte ihre ganz eigene Note. Für einen Sternekoch natürlich nichts Neues und für einen Hobbykoch auch nicht. Dabei entscheidet nicht nur das Gewürz, sondern auch dessen Qualität über das geschmackliche Endergebnis eines Gerichtes. Neben der Vielzahl an aromatischen Düften überzeugen diese damit, dass sie unsere Geschmacksnerven fordern und im Handumdrehen unserem Gericht das gewisse Etwas verleihen. Die edlen Gewürze von Roots Natural werden selbstverständlich schonend und natürlich bio-dynamisch angebaut und anschließend mit viel Herz weiterverarbeitet. Mit Himalaya-Pfeffer samt Zitrusnote aus der Region Rukum in Nepal oder Safranfäden in Negin-Qualität aus dem Iran lässt sich eine Speise besonders gut verfeinern.