Die feine Vinaigrette mit intensivem Yuzu-Geschmack und feiner Verbenenote verführt auf zitrusfrische Weise Salate, Bowls, aber auch Salate mit Quinoa, Reis und anderen geschmackvollen Getreidearten.

Zitrusfrischer Geschmack 
Bei dieser aufwendig hergestellten Vinaigrette kommen Sie in den Genuss eines aromatischen und absolut natürlichen Produkts. Rittmeyers Yuzu-Limetten-Vinaigrette bringt Ihnen nicht nur den säuerlich-frischen Geschmack der japanischen Zitronsfrucht näher, sondern ist auch durch den zarten Einsatz von Limette, feinster Zitronenverbene und wunderbar mildem Olivenöl etwas ganz Besonderes. Die Yuzu hat den tollen Vorteil, dass sie auch Grapefruit-Aromen mitliefert und so diese Vinaigrette zu einem aussergewöhnlichen Geschmackserlebnis werden lässt. Diese Vinaigrette eignet sich also nicht nur im Sommer hervorragend zu knackigen Salaten, sondern gerade auch im Winter zu herberen Blattsalaten oder feingeschnittenen Salaten aus Blattkohl.  

Die natürliche Geschmacksbasis für Salatsaucen
Rittmeyers Salatsaucen zeichnet insbesondere aus, dass diese auf Basis von stark reduziertem Gemüsefond zubereitet werden, um den verschiedenen Vinaigretten einen kräftige Basis zu ermöglichen, auf deren dann die einzelnen Saucenkreationen hergestellt werden. Ganz ohne Geschmacksverstärker, Bindemittel oder Farbstoffe.