SCHMORTOPF HESTAN PROBOND-SERIE 4,7 l
Wer gerne kocht, weiß: Ein hochwertiger Schmortopf kann in der Küche Maßstäbe setzen. Der Hestan ProBond-Schmortopf punktet mit einem modernen Design und eignet sich für alle Herdarten, inklusive Induktion.
Lieferzeit: 3-5 Werktage
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Mit seinem Volumen von 4,7 Litern, dem passgenauen Deckel und einer optimalen Wärmeverteilung gelingen saftige Schmorgerichte, Ragouts oder Muschelgerichte mühelos. Kein Wunder, dass Jens Rittmeyer auch in seiner Küche auf diesen Profi-Schmortopf setzt.
Zutaten
Zutaten
Produktinformationen
Produktinformationen
• Professioneller, äußerst langlebige und vielseitige Sautépfanne aus 18/10-Edelstahl mit lebenslanger Garantie
• der abgerundete Boden erleichtert die Zubereitung von Familienmahlzeiten
•der exklusive Dreifach-Edelstahlsockel mit Aluminiumkern bietet eine 35 % höhere Wärmeleitfähigkeit für eine schnellere und gleichmäßigere Erwärmung
• aufgeweitete Ränder erleichtern das Ausgießen von Flüssigkeiten und reduzieren Spritzer
• ergonomische Griffe sorgen für einen bequemen Halt beim Kochen und Servieren
•versenkte Nieten auf der Innenseite verhindern die Ansammlung von Lebensmitteln und erleichtern die Reinigung
• handgefertigt in Italien
• spülmaschinenfest
• geeignet für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion
• backofenfest - temperaturbeständig bis zu 316°C
inklusive passgenauem Edelstahl Topfdeckel
Gesamtlänge: 55 cm
Durchmesser: 29 cm
Höhe mit Deckel: 15 cm
Höhe ohne Topfdeckel: 9 cm
Volumen: 4,7 l
Kontaktdurchmesser für Induktionsplatten: 22 cm
Material: Edelstahl 18/10
Versand & Lieferung
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100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.
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Schmortopf für Induktion aus Edelstahl – robust & präzise
Der Hestan ProBond-Schmortopf überzeugt durch feinste Verarbeitung und innovative Technik. Gefertigt aus mehrlagigem 18/10-Edelstahl mit Aluminiumkern, sorgt er für eine bis zu 35 % höhere Wärmeleitfähigkeit. Das macht ihn zum idealen Kochgeschirr für gleichmäßiges Schmoren ohne Anbrennen. Der passgenaue Deckel hält Aromen sicher im Inneren, während die ergonomischen Griffe auch bei gefülltem Topf angenehm in der Hand liegen.
Der abgerundete Boden, die aufgeweiteten Ränder und versenkte Nieten machen die Handhabung des Schmortopfs besonders einfach und die Reinigung mühelos. Spülmaschinenfest, backofenbeständig bis 316 °C und geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion ist der Hestan Schmortopf ein Must-have für die Küche, das auf Langlebigkeit ausgelegt ist.
Schmortopf kaufen für Braten, Ragouts & Familienessen
Mit 4,7 Litern Fassungsvermögen ist dieser Schmortopf mit Deckel die perfekte Wahl für alle Gerichte, die Zeit und Geduld benötigen. Saftige Schmorbraten, cremige Ragouts oder aromatische Muschelgerichte entfalten in ihm ihr volles Aroma. Auch zum Ansetzen von Fonds, kräftigen Suppen oder sogar für Aufläufe eignet er sich hervorragend.
Der Durchmesser des Topfbodens von 29 cm sorgt für eine großzügige Fläche zum Anbraten, bevor Flüssigkeiten zugegeben werden – ein entscheidender Vorteil für intensiven Geschmack. Ob Sonntagsessen mit der Familie oder festliches Menü für Gäste: Der von Profikoch Jens Rittmeyer ausgewählte Schmortopf bringt nicht nur die Aromen zur Entfaltung, sondern auch Menschen zusammen, die gutes Essen zu schätzen wissen.
Jens Rittmeyers Wahl: Schmortopf für feine Aromen
Für Jens Rittmeyer ist Schmoren eine Kunst – es geht um Geduld, Präzision und den Respekt vor den Zutaten. In diesem Hestan Schmortopf findet er genau die Eigenschaften, die er dafür benötigt: gleichmäßige Hitze, einen Deckel, der Aromen bewahrt, und ein Design, das intensive Arbeit in der Küche erleichtert. Ob er Gemüse langsam im eigenen Saft gart, ein Stück Fleisch über Stunden zart schmort oder eine Sauce reduziert – dieser Schmortopf ist für ihn in der Profiküche ein verlässlicher Partner.
Handgefertigt in Italien und mit lebenslanger Garantie ausgestattet, bringt er höchste Qualität in jede Küche. Wer zu Hause wie ein Sternekoch kochen möchte, trifft mit diesem Schmortopf die richtige Wahl.
FAQ – Häufige Fragen zu Schmortöpfen
Als Profi für feine Aromen und langsames Garen beantwortetJens Rittmeyer hier Ihre Fragen rund um Schmortöpfe.
Was ist ein Schmortopf und wofür wird er verwendet?
Ein Schmortopf ist ein spezieller Topf mit dickem Boden und Deckel, der ideal zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur geeignet ist. Er wird vor allem für Fleischgerichte, Ragouts und aromatische Gemüsegerichte genutzt und ist der ideale Küchenbegleiter für größere Portionen von Pasta, Muscheln und Schwenkgerichten.
Worin liegt der Vorteil eines Schmortopfs mit Deckel?
Ein Schmortopf mit Deckel hält Hitze und Feuchtigkeit zuverlässig im Inneren. So bleibt das Gargut besonders saftig, und die Aromen entfalten sich gleichmäßig über die gesamte Garzeit.
Ist der Schmortopf für Induktion geeignet?
Ja, der Schmortopf aus der Hestan ProBond-Serie ist für alle Herdarten, auch für Induktion, einsetzbar. Dank seines mehrschichtigen Bodens verteilt er die Wärme schnell und gleichmäßig.
Wie groß sollte ein Schmortopf sein?
Ein kleiner Schmortopf eignet sich für 2–3 Portionen, während ein großer Schmortopf mit 4–5 Litern oder mehr ideal für Familienessen und Gäste ist. Sternekoch Jens Rittmeyer empfiehlt besonders den 4,7-Liter-Schmortopf, da er genügend Volumen für Schmorgerichte, Ragouts oder Suppen bietet und dennoch handlich bleibt.
Kann man einen Schmortopf auch im Backofen verwenden?
Ja, dieser Schmortopf von Hestan aus der Probond Serie ist backofenfest bis 316 °C und damit ideal, um Gerichte im Ofen fertig zu garen. So gelingen Rezepte, die auf dem Herd beginnen und im Ofen ihr volles Aroma entfalten.
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