Eingelegte Gurken in Traum-Qualität

Schon seit einigen Jahren arbeitet Jens Rittmeyer mit dem Biohof Wilkenshoff in Hollenstedt zusammen. Od es die feinen Gemüse für seine Dinner-Pop ups sind, oder das Garden-Dinner vor ein paar Jahren mitten auf dem Gemüsefeld oder der exklusive Grill-event mitten im Wald. Der Wilkenshoff ist einer der Vorzeigebetriebe in Niedersachsen und es ist immer wieder eine große Freude die jahreszeitliche Gemüse vom Biohof selbst abzuholen. Ganz passenderweise kommt ein Großteil von Jens Rittmeyers Inspirationen von Besuchen auf den Bauernhöfen bzw aus Gesprächen mit den Erzeugern und Erzeugerinnen.

Die wunderschönen Gewürzgurken vom Biohof Wilkenshoff sind tatsächlich ein kleiner kulinarischer Schatz, mit viel Geschichte, ganz aussergewöhnlichem Geschmack und eine dieser Dinge, nach denen mehr sehr lange gesucht hat. Für den Spitzenkoch sind die köstlichen Gewürzgurken eine echte Raffinesse und haben es mehr als verdient, in seinem kulinarischen Portfolio im Onlineshop angeboten zu werden.