GEFÜLLTER TINTENFISCH IN CALDEIRADA-SAUCE

Tintenfisch in Caldeirada-Sauce. Allein der Name verrät schon den besonderen Genuss! Kleine Tintenfische, auch Kalmar oder in Portugal Lulas genannt, werden mit Reis gefüllt und in der typische portugiesischen Schmor-Sauce schonend gegart. Ein echter und authentischer Genuss aus der alten Wahl-Heimat von Jens Rittmeyer.

Tintenfisch-Spezialität für Zuhause

Gönnen Sie sich eine einzigartige Delikatesse aus dem Hause Jose Gourmet, der Konserven-Ikone aus Portugal. Die Tintenfische werden sorgfältig gereinigt, und dann von Hand liebevoll mit aromatischem Reis gefüllt und in einer traditionell portugiesischen Caldeirada-Sauce geschmort. Die Sauce wird behutsam aus Paprika, Tomaten, Zwiebeln, etwas Weißwein, Knoblauch und vor allem Lorbeer zubereitet, wodurch ein intensives, fein abgestimmtes Aroma entsteht.

Die zart gegarten Tintenfische umhüllen eine aromatische Reisschicht und schaffen eine harmonische Komposition aus Meer und Festland, ideal als stilvolle Vorspeise oder Hauptgericht. Jede Dose vereint Qualität, Tradition und Leidenschaft für das Besondere  – perfekt für Genießer, die Wert auf authentische mediterrane Aromen legen.