• 25 Jahre gereifter Balsamico
  • Ein BALSAMICO 25 JAHRE GEREIFT von Hause Kaltenthaler mit Korkdeckel ruht elegant in einer Holzkiste.
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Hause Kaltenthaler

BALSAMICO 25 JAHRE GEREIFT in der Holzbox

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Ein kleiner Wunsch-Traum ist dieser 25-jährige Balsamico aus dem Hause Kaltenthaler aus dem 1997er Jahrgang! Eine absolute Premium-Rarität und definitiv Champions League in der Balsamico-Welt. 

Gereifter Premium Balsamico in exklusiver Box

Was Kaltenthaler hier nach Vorgabe italienischer Acetaias bei dem 12-jährigen Balsamico lernen durfte, wurde hier perfektioniert. Dieser Balsamico lagert die ersten 10 Jahre in Eichenholz- und später weitere 15 Jahre in kleinsten Maulbeerbaum-Holzfässern. Geschmacklich kommt hier eine wundervolle Konzentration aus Eichenholz, Vanille, Nuss, Dörrobst bis hin zu Honig auf der Zunge an 

Aufgrund des freundschaftlichen Miteinander ist Rittmeyers Genusswelt der aktuell einzigste Händler, der die gereiften Balsamico verkaufen darf und wir sind stolz darauf, dass wir solch ein handgefertigtes Premium-Produkt anbieten können. Wirklich absolute Königsklasse.

Die feine Balance zwischen Süße und Säure dieses 12 Jahre gereiften Balsamico eignet sich perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen, jedoch sollten diese nicht zu sehr in den Vordergrund rücken, damit dieser gereifte Balsam seine volle Wirkung entfalten kann. Bitte immer erst ganz zum Schluss einsetzen und den Gerichten damit ein luxuriöses Finishing geben. 

In der attraktiven Holzbox ist diese Premium-Delikatesse auch ein ideales Geschenk für Freunde der gepflegten Kulinarik!

Zutaten

Zutaten: eingeköchelter Traubenmost, Weinessig

Produktinformationen

Gewicht | 1,0 kg
Inhalt | 100 ml

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Brennwert | 1055,0 kJ / 251,0 kcal
Fett | 0 g
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g
Kohlenhydrate | 62,0 g
Zucker | 62,0 g
Eiweiß | 0,0 g
Salz | <1,00 g

Versand & Lieferung

100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Ein gekühlter Versand wird selbstverständlich garantiert.

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Kulinarische Geschenke für echte Gourmets

Die Welt von Jens Rittmeyer ist außergewöhnlich. Außergewöhnlich schmackhaft! Es ist eine Welt, in der Gaumengenüsse das Leben lebenswert machen. In  Rittmeyers Restaurant No4 nimmt der Sternekoch seine Gäste mit auf eine geschmackliche Reise quer durch den Norden. Angefangen in Norddeutschland, geht es kulinarisch bis nach Skandinavien – immer mit dem Ziel, die Aromen der Regionen einzufangen.

Diese Leidenschaft und Hingabe, dieses Feingefühl können Sie in jedem seiner Gerichte schmecken. Für Jens Rittmeyer kommen nur natürliche Zutaten in Frage. Seine Kreationen zeichnen sich durch beste, natürliche Zutaten aus.

Sterneküche für Ihr Zuhause

Nun können Sie besondere Raffinessen mit seinen Lieblingszutaten selbst kreieren. Mit seinen Saucen haben Sie auch immer ein besonderes Geschenk für Gourmets, Hobbyköche, Saucen-Liebhaber und Genussfreunde. Diese raffinierten Genusshelfer, Sets und Lieblingsprodukte des Sternekochs sind die perfekte Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Geschenk sind. Hier schenken Sie nicht nur Freude, sondern auch ein Erlebnis für sämtliche Sinne mit hochwertigen Qualitätsprodukten, sorgfältig zusammengestellt von Jens Rittmeyer höchstpersönlich.

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