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Saucen & Basisfonds
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GEKOCHTER GEFLÜGELFONDNormaler Preis €7,00 EURNormaler PreisStückpreis €35,00 / pro l
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RINDERSCHMORJUS1 reviewNormaler Preis €18,50 EURNormaler PreisStückpreis €92,50 / pro kg
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BALSAMICOJUS1 reviewNormaler Preis €25,00 EURNormaler PreisStückpreis €125,00 / pro l
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BROMBEER-WACHOLDERJUS1 reviewNormaler Preis €25,00 EURNormaler PreisStückpreis €125,00 / pro l
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HIMBEERESSIG-PFEFFERJUSNormaler Preis €25,00 EURNormaler PreisStückpreis €125,00 / pro l
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THYMIAN-SCHALOTTENSUDNormaler Preis €22,50 EURNormaler PreisStückpreis €112,50 / pro l
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THAI GREEN CURRY-SAUCE1 reviewNormaler Preis €17,50 EURNormaler PreisStückpreis €87,50 / pro l
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THYMIANJUS1 reviewNormaler Preis €24,50 EURNormaler PreisStückpreis €122,50 / pro l
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GROBE SENFSAUCE1 reviewNormaler Preis €15,50 EURNormaler PreisStückpreis €77,50 / pro l
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KRUSTENTIERSAUCENormaler Preis €27,00 EURNormaler PreisStückpreis / pro
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WEISSE PFEFFERSAUCENormaler Preis €17,90 EURNormaler PreisStückpreis €89,50 / pro l
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ZITRONENTHYMIAN-SAUCE2 reviewsNormaler Preis €17,90 EURNormaler PreisStückpreis €89,50 / pro l
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ZITRONENVERBENE-SAUCENormaler Preis €17,90 EURNormaler PreisStückpreis / pro
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KÜRBISKERN-VINAIGRETTENormaler Preis €12,90 EURNormaler PreisStückpreis €51,60 / pro l
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SaleRÖSTZWIEBEL-SUDNormaler Preis €19,50 EURNormaler PreisStückpreis €97,50 / pro l
€21,50 EURVerkaufspreis €19,50 EURSale -
WURZELGEMÜSEFONDNormaler Preis €7,00 EURNormaler PreisStückpreis €35,00 / pro l
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GERÖSTETER GEFLÜGELFONDNormaler Preis €8,00 EURNormaler PreisStückpreis €40,00 / pro l
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WEIDEHUHNJUSNormaler Preis €19,50 EURNormaler PreisStückpreis €97,50 / pro l
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SAUCE VON GERÖSTETEN PILZEN1 reviewNormaler Preis €18,50 EURNormaler PreisStückpreis €92,50 / pro l
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CHAMPAGNERSAUCE1 reviewNormaler Preis Von €28,00 EURNormaler PreisStückpreis €140,00 / pro l
Bestseller
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ZITRONENTHYMIAN-SAUCE2 reviewsNormaler Preis €17,90 EURNormaler PreisStückpreis €89,50 / pro l
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BALSAMICOJUS1 reviewNormaler Preis €25,00 EURNormaler PreisStückpreis €125,00 / pro l
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KRUSTENTIERSAUCENormaler Preis €27,00 EURNormaler PreisStückpreis / pro
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THYMIANJUS1 reviewNormaler Preis €24,50 EURNormaler PreisStückpreis €122,50 / pro l
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BROMBEER-WACHOLDERJUS1 reviewNormaler Preis €25,00 EURNormaler PreisStückpreis €125,00 / pro l
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CHAMPAGNERSAUCE1 reviewNormaler Preis Von €28,00 EURNormaler PreisStückpreis €140,00 / pro l
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WEIDEHUHNJUSNormaler Preis €19,50 EURNormaler PreisStückpreis €97,50 / pro l
Rittmeyers Raffinessen
Für Jens Rittmeyer kommen nur natürliche Zutaten in Frage. Seine Kreationen zeichnen sich durch beste, natürliche Zutaten aus. Nun können Sie besondere Raffinessen mit seinen Lieblingszutaten selbst kreieren. Mit seinen Saucen haben Sie auch immer ein besonderes Geschenk für Gourmets, Hobbyköche, Saucen-Liebhaber und Genussfreunde. Diese raffinierten Genusshelfer, Sets und Lieblingsprodukte des Sternekochs sind die perfekte Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Geschenk sind.
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MEIN ROTE BETE HUMMUS1 reviewNormaler Preis Von €9,50 EURNormaler PreisStückpreis / pro
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EINGELEGTE GEWÜRZGURKEN2 reviewsNormaler Preis Von €5,50 EURNormaler PreisStückpreis / pro
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OLIVENTAPENADENormaler Preis Von €12,00 EURNormaler PreisStückpreis / pro
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SARDINEN IN OLIVENÖL N°30 VON LA BRUJULANormaler Preis €7,00 EURNormaler PreisStückpreis €82,35 / pro kg
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LUISENHALLER TIEFENSALZNormaler Preis €4,75 EURNormaler PreisStückpreis €15,83 / pro kg
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SOBA SHIRO SHOYU - WÜRZSAUCENormaler Preis €6,90 EURNormaler PreisStückpreis €69,00 / pro l
€8,90 EURVerkaufspreis €6,90 EURSale -
PEPERONCINO-SAUCE BOMBETTA DA RODANormaler Preis €7,50 EURNormaler PreisStückpreis €70,75 / pro 1000g
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QUITTENBALSAMICONormaler Preis €10,90 EURNormaler PreisStückpreis €21,80 / pro l
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APFELESSIG naturtrübNormaler Preis €7,00 EURNormaler PreisStückpreis €14,00 / pro l
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SCHWARZER PEMBA-PFEFFER1 reviewNormaler Preis €10,00 EURNormaler PreisStückpreis €322,58 / pro kg
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ROTE BETE MISONormaler Preis €12,90 EURNormaler PreisStückpreis €64,50 / pro kg
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KLEINE MAKRELEN IN OLIVENÖLNormaler Preis €7,50 EURNormaler PreisStückpreis €93,75 / pro kg
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PIKANTE SARDINENPATÈ MIT OLIVENÖLNormaler Preis €4,50 EURNormaler PreisStückpreis €69,23 / pro kg
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ZITRUSESSIG mit Orange, Zitrone und GrapefruitNormaler Preis €8,90 EURNormaler PreisStückpreis €17,80 / pro l
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HORNHECHT IN OLIVENÖLNormaler Preis €7,50 EURNormaler PreisStückpreis €88,24 / pro kg
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BALSAMICO 12 JAHRE GEREIFT in der HolzboxNormaler Preis €49,90 EURNormaler PreisStückpreis €499,00 / pro l
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PIKANTE JAHRGANGS-SARDINEN RESERVA 2020Normaler Preis €12,50 EURNormaler PreisStückpreis €138,89 / pro kg
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GRIECHISCHER PAPRIKAKETCHUP1 reviewNormaler Preis €8,00 EURNormaler PreisStückpreis €29,09 / pro kg
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GOCHUJANG WÜRZPASTENormaler Preis €15,90 EURNormaler PreisStückpreis €79,50 / pro kg
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BALFEGO-THUNFISCHBAUCH IN OLIVENÖLNormaler Preis €39,90 EURNormaler PreisStückpreis €266,00 / pro kg
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SEEHECHT (MERLUZA) IN OLIVENÖLNormaler Preis €13,50 EURNormaler PreisStückpreis €168,75 / pro kg
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BALSAMICO 25 JAHRE GEREIFT in der HolzboxNormaler Preis €99,90 EURNormaler PreisStückpreis €999,00 / pro l
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SARDINEN MIT OLIVENÖL UND ZITRONENormaler Preis €6,95 EURNormaler PreisStückpreis €77,22 / pro kg

Jens Rittmeyer
Jens Rittmeyer lebt für den Norden. Nicht nur die Nähe zum Wasser und damit zu der Quelle für frischen Fisch und Krustentieren, auch die Vielfalt an heimischen Gemüsesorten in Kombination mit regionalem Fleisch hat seine neue, nordische Küche mit der Zeit geformt. Die grenzenlose Leidenschaft für Lebensmittel von höchster Güte spiegelt sich in seiner Küchenphilosophie und damit auch in seinen selbst hergestellten Produkten wieder.

Grenzenloser Genuss aus der Sterneküche
Treten Sie ein und lassen Sie sich von Jens Rittmeyer in die ganz persönliche Genusswelt des Sternekochs entführen. Durchkreuzen Sie gemeinsam mit Jens die geschmacklichen Weiten von Norddeutschland und Skandinavien, erleben Sie die überwältigende Aromenvielfalt regionaler Gemüsesorten und genießen Sie das Glück genialer Saucen, die Zunge und Seele umarmen – so leidenschaftlich und außergewöhnlich haben Sie Sterneküche noch nie zuvor erlebt.

Jens Rittmeyer
"Ohne Sauce kein Vergnügen"
Ein Teller ohne Sauce? Nicht mit Jens, der seine Gerichte mit seinen Suden, Jus und Reduktionen auf ein völlig neues Niveau hebt. Der minutiöse Aufwand, das liebevolle Feingefühl und die gelebte Leidenschaft, die in den Saucen des Ausnahmekochs stecken, schmecken Sie in jedem Tropfen – und das nicht nur als Gast bei einem seiner besonderen Dinner-Abende. Endlich können Sie die außerordentliche Saucenküche von Jens Rittmeyer auch zu Hause genießen. Der Sternekoch füllt seine besten Kreationen in Gläser ab und schickt sie auf direktem Wege in Ihre Küche. Von der frischen Zitronenthymiansauce für elegante Gemüsegerichte bis hin zum intensiven Himbeeressig-Pfefferjus zu kräftigem Wild und Fleisch, es gibt keine Speise, für die Jens nicht schon eine bis ins kleinste Detail abgestimmte Sauce entwickelt hat. Mit seinen unvergleichlichen Feinkost-Saucen aus dem Online-Shop können Sie Ihren Eigenkreationen nun exklusiv den Glanz der Sterneküche von Jens Rittmeyer verleihen. Für Kochideen, stöbern Sie gern durch ausgewählte Rezepte aus seiner persönlichen Nordic Cuisine, die das Gourmet-Herz höher schlagen lassen.
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GEKOCHTER GEFLÜGELFOND
Normaler Preis €7,00 EURNormaler PreisStückpreis €35,00 / pro l -
RINDERSCHMORJUS
1 reviewNormaler Preis €18,50 EURNormaler PreisStückpreis €92,50 / pro kg -
BALSAMICOJUS
1 reviewNormaler Preis €25,00 EURNormaler PreisStückpreis €125,00 / pro l -
BROMBEER-WACHOLDERJUS
1 reviewNormaler Preis €25,00 EURNormaler PreisStückpreis €125,00 / pro l -
HIMBEERESSIG-PFEFFERJUS
Normaler Preis €25,00 EURNormaler PreisStückpreis €125,00 / pro l -
THYMIAN-SCHALOTTENSUD
Normaler Preis €22,50 EURNormaler PreisStückpreis €112,50 / pro l -
THAI GREEN CURRY-SAUCE
1 reviewNormaler Preis €17,50 EURNormaler PreisStückpreis €87,50 / pro l -
THYMIANJUS
1 reviewNormaler Preis €24,50 EURNormaler PreisStückpreis €122,50 / pro l -
GROBE SENFSAUCE
1 reviewNormaler Preis €15,50 EURNormaler PreisStückpreis €77,50 / pro l -
KRUSTENTIERSAUCE
Normaler Preis €27,00 EURNormaler PreisStückpreis / pro -
WEISSE PFEFFERSAUCE
Normaler Preis €17,90 EURNormaler PreisStückpreis €89,50 / pro l -
ZITRONENTHYMIAN-SAUCE
2 reviewsNormaler Preis €17,90 EURNormaler PreisStückpreis €89,50 / pro l -
ZITRONENVERBENE-SAUCE
Normaler Preis €17,90 EURNormaler PreisStückpreis / pro -
KÜRBISKERN-VINAIGRETTE
Normaler Preis €12,90 EURNormaler PreisStückpreis €51,60 / pro l -
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RÖSTZWIEBEL-SUD
Normaler Preis €19,50 EURNormaler PreisStückpreis €97,50 / pro l€21,50 EURVerkaufspreis €19,50 EURSale -
WURZELGEMÜSEFOND
Normaler Preis €7,00 EURNormaler PreisStückpreis €35,00 / pro l -
GERÖSTETER GEFLÜGELFOND
Normaler Preis €8,00 EURNormaler PreisStückpreis €40,00 / pro l -
WEIDEHUHNJUS
Normaler Preis €19,50 EURNormaler PreisStückpreis €97,50 / pro l -
SAUCE VON GERÖSTETEN PILZEN
1 reviewNormaler Preis €18,50 EURNormaler PreisStückpreis €92,50 / pro l -
CHAMPAGNERSAUCE
1 reviewNormaler Preis Von €28,00 EURNormaler PreisStückpreis €140,00 / pro l
Ganz einfach nachkochen:
RITTMEYERS REZEPTE
Haben Sie sich schon mal gefragt, was genau bei einem Sternekoch in der Küche vor sich geht? Die Rezepte von Jens Rittmeyer gewähren Ihnen einen kleinen Einblick in eine Spitzenküche der besonderen Art.

Jens Rittmeyer's
Rezepte zum Nachkochen
Haben Sie sich schon mal gefragt, was genau bei einem Sternekoch in der Küche vor sich geht?
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Nachhaltiger Versand
Unsere Produkte werden ausschließlich gekühlt versendet und kommen in nachhaltiger Verpackung nach 3-5 Werktagen bei Dir an. Wir versenden NICHT über das Wochenende!
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Sicheres Bezahlen
In unserem Online Shop kannst Du selbstverständlich mit sicheren Zahlungsmethoden bezahlen und somit sowohl Dich als auch deine Daten schützen. Somit gehst Du immer auf Nummer sicher.
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Schneller Kundensupport
Du hast Fragen zu Deiner Bestellung oder brauchst eine kleine Beratung um Deine Bestellung perfekt zu machen? Kein Problem! Unser Support Team ist selbstverständlich für Dich da!

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